Bilecik’in Geleneksel Tatlılarından: Kabak Tatlısı

Bilecik’in geleneksel mutfağında kabak tatlısı, özellikle kış sofralarında hazırlanan sevilen tatlılardan biri olarak biliniyor. Kabak dilimlerinin şekerle pişirilmesiyle hazırlanan tatlı, üzerine tahin veya ceviz eklenerek servis edilebiliyor.