Bilecik yaylalarında tabak büyüklüğünde kanlıca mantarı bereketi

Mantar mevsiminin açılmasıyla beraber Bilecik kırsalındaki yaylalarda neredeyse tabak ebatlarında kanlıca mantarı bolluğu gözlemleniyor. Alana akın eden yöre halkı torbalarca mantar topluyor.

Mantar döneminin başlaması ve yağışlı hava koşullarının etkisiyle Bilecik yaylalarında kanlıca mantarı popülasyonu arttı. Bölgeye ulaşan vatandaşlar kilogramlarca ağırlığa ulaşan mantarları hasat ediyor.

Mantar toplayan Sercan Doğan, özellikle yaz dönemindeki aşırı yağışlar nedeniyle mantar veriminin yüksek olduğunu ve kanlıca mantarını sağlığa olan yararları sebebiyle tercih ettiklerini ifade etti.

Bir diğer mantar toplayıcısı Kerim Çelikbilek ise bu sene mantarların neredeyse tabak kadar büyük olduğunu vurgulayarak, "Mantar besin değeri bakımından oldukça zengindir. Dikkat edilmesi gereken en mühim nokta, bu işten anlayan kişiler tarafından toplanmasıdır.

Şayet mantar türlerini tanımıyorsanız zehirlenme riskiniz olabilir" şeklinde konuştu.