Erciş Üzümünde Bağ Bozumu Dönemi Başladı: 2800 Yıllık Miras

Bağ Bozumu Dönemi Başladı

Erciş ilçesinde, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli olarak tescillenen ve geçmişi Urartulara kadar uzanan Erciş üzümünde bağ bozumu dönemi başladı. 2 bin 800 yıllık köklü geçmişe sahip olan bu üzüm, özellikle Bayramlı Mahallesi başta olmak üzere birçok mahallede yetiştiriliyor.

Küçük taneli ve ekşimsi tadı ile yoğun ilgi gören Erciş üzümü, sofraların vazgeçilmezi olurken pekmez yapımında da yaygın olarak kullanılıyor. 2020 yılında tescil alan bu üzümde bağ bozumu, ağustos ayı sonundan eylül ayı sonuna kadar devam edecektir.

Erciş ‘te, çevre il ve ilçelerden yoğun talep gören bu özel ürünün kilosu ise 100 TL'ye kadar alıcı buluyor.

Üreticilerin Sorunları

Bağ bozumu sırasında çalışan üzüm bağı sahibi Osman Arı, yetiştiricilik sürecindeki zorluklara dikkat çekti. Arı, “Bu bağlar Urartu zamanından kalmadır. Geçimimizi bu şekilde sağlıyoruz. Ancak yaşadığımız sıkıntılar var; soğuk hava deposu ve devlet destekli toplu alım imkânları sağlansa, daha rahat edebiliriz. Ürünü çarşıya götürmek için çok uğraşıyoruz ama manavlar bize düşük fiyat veriyor” dedi.

Murat Arı ise yaz tatilinde ailesine destek olmak için çalıştığını belirterek, “Üzümümüz çok güzel ama hak ettiği değeri göremiyor. Kooperatifleşme ve depolama imkânları istiyoruz” diye konuştu. Üreticiler, devlet büyüklerinden destek beklediklerini vurguladı.

Erciş üzümü, hem tarihi hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkan bir ürün olarak, yerel ekonomiyi desteklemekte önemli bir rol oynamaktadır.