Nevşehir Üzüm Turşusu Coğrafi İşaretle Tescillendi

Nevşehir’in geleneksel lezzetlerinden Nevşehir Üzüm Turşusu, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alındı. Mahreç işareti alan ürünle birlikte Nevşehir’in köklü bağcılık kültürünün önemli bir değeri daha kayıt altına alınmış oldu. Nevşehir’in Bir Değeri Daha Tescillendi: Üzüm Turşusu Nevşehir’in geleneksel ürünleri arasında önemli bir yere sahip olan Nevşehir Üzüm Turşusu, yürütülen coğrafi işaret sürecinin başarıyla tamamlanmasının ardından mahreç işareti olarak tescillendi. Coğrafi işaret süreci, Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda ve S.S.