Muğla'da Mantar Zehirlenmesi Uyarısı: Köy Göçüren Ölüm Saçıyor

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü'nden Doç. Dr. Hakan Allı, sonbahar yağışlarının ardından doğada mantar çeşitliliğinin artmasıyla birlikte zehirlenme vakalarında beklenen yükselişe karşı halkı uyardı.

MSKÜ Mantar Araştırma Merkezi'nde yürütülen bilimsel çalışmalar kapsamında, doğadaki mantarların yenilebilir, yenilemez ve zehirli olarak üç kategoride sınıflandırıldığı hatırlatıldı. Doç. Dr. Allı, Türkiye'nin geniş biyoçeşitliliği içerisinde yer alan ve halk arasında köy göçüren olarak bilinen Amanita phalloides türünün taşıdığı hayati riske dikkat çekti.

Bu mantar türünün tek bir örneğinin dahi insan hayatını sonlandırabilecek kadar güçlü toksinler barındırdığını belirten uzman, vatandaşların bu türlere karşı son derece temkinli olması gerektiğini vurguladı. Bölgede sonbahar döneminde yoğun ilgi gören ve çıntar kanlıca veya melki isimleriyle bilinen Lactarius türleri, toplayıcıların en çok tercih ettiği mantarlar arasında yer alıyor.

Ancak Allı, doğada bu yenilebilir mantarlarla dış görünüş açısından neredeyse ayırt edilemeyecek kadar benzerlik gösteren zehirli türlerin de bulunduğunu ifade ederek, bu durumun ciddi bir güvenlik açığı oluşturduğuna işaret etti. Mantar türlerini birbirinden ayırmanın ciddi bir uzmanlık gerektirdiğini belirten Doç.

Dr. Hakan Allı, bazı türlerin ancak laboratuvar ortamında mikroskop altında yapılan incelemelerle kesin olarak teşhis edilebildiğini dile getirdi. Bu nedenle, doğadan toplanan mantarların uzman kontrolü olmaksızın tüketilmesinin büyük bir risk teşkil ettiği belirtildi.

Yetkililer, vatandaşlara doğada karşılaşılan her mantarın yenilebilir olduğu yanılgısına düşmemeleri konusunda çağrıda bulundu. Tanınmayan veya türünden emin olunmayan hiçbir mantarın tüketilmemesi gerektiğinin altı çizilirken, bu tür bilinçsiz yaklaşımların ölümcül sonuçlar doğurabileceği uyarısı yinelendi.