Borsa Başkanlarından İl Müdürü Köse’ye Ziyaret

Edirne Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Oğuz Kurban ve beraberindeki heyet, Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse’yi ziyaret etti. Görüşmede, 1 Ocak 2027’de yürürlüğe girecek hayvansal gıda hijyeni mevzuatındaki değişiklikler ele alındı. Ziyarete Edirne Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Oğuz Kurban, Keşan Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Kaymaz, Edirne Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Selman Astürk ve işletme yöneticisi Hüseyin Yıldırım katıldı. Gerçekleştirilen görüşmede, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında yapılacak ve 1 Ocak 2027 tarihinde yürürlüğe girecek değişiklikler değerlendirildi. Toplantıda, kesimhanelerde hayvan refahının sağlanmasına yönelik sabitleme ekipmanları, kamera sistemleri ve dijital takip altyapısına ilişkin yeni gereklilikler üzerinde duruldu. İşletmelerin yeni mevzuata uyum süreci hakkında da görüş alışverişinde bulunuldu.