Bingölde balık tezgâhları sezona doldu

Bingöl’de yaz döneminin ardından hava serinlemeye başladı. Bu değişim, kentte balık satışı yapan esnafın yoğunlaştığı bir dönem başlattı. Balık tezgâhlarında çeşitliliğin arttığı belirtildi. Sezonun açılmasıyla Karadeniz’den gelen palamudun yanında farklı türler de satışa sunuldu. Hamsi, çupra, levrek, alabalık, somon ve sazan gibi balıklar tezgâhlarda yer aldı. Böylece balık almak isteyen vatandaşların daha geniş seçenekler arasından tercih yapması mümkün oldu. Bingöl’de yaklaşık 25 yıldır balıkçılık yapan Nesih Demir, sezonun başladığını ve şu dönemde en çok Karadeniz palamudunun öne çıktığını söyledi. Demir’e göre, soğuk havanın güçlenmesiyle balığa ilgi daha da yükselmesi bekleniyor. Balıkçılar, çeşitliliğin hem balık severlere farklı alternatif sunacağını hem de sezonun hareketlenmesine katkı sağlayacağını değerlendiriyor. Nesih Demir de tüm ülke ve millet için sezonun hayırlı olmasını diletti. Bingöl’de balık sezonunun başlaması, tezgâhlardaki ürün yelpazesini genişletirken balık talebinin yaklaşan soğuk günlerle artması bekleniyor.