Bu Mahallede Veresiye Kültürü Hala Yaşıyor: Zincir Marketlerin Arasında 27 Yıllık Mahalle Bakkalı!

Gümüşhane’nin İnönü Mahallesi’nde 27 yıldır esnaflık yapan Harun Sarı, zincir marketlerin arasında mahalle bakkalı geleneğini yaşatmaya devam ediyor....

Gümüşhane’nin İnönü Mahallesi’nde 27 yıldır esnaflık yapan Harun Sarı, zincir marketlerin arasında mahalle bakkalı geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Sabah ekmek almaya gelen mahalle sakinleri, okul arasında dükkâna uğrayan öğrenciler ve veresiye defterine dayanan eski alışveriş alışkanlıkları… Sarı’nın bakkalı, aradan geçen yıllara rağmen mahalle kültürünün izlerini taşıyor.

1999 yılında İnönü Mahallesi’nde bir bakkal dükkânı kiralayarak esnaflığa başlayan Harun Sarı, o günden bu yana bölgenin değişimine tanıklık etti. O yıllarda çevrede başka bir bakkalın bulunmadığını ve apartmanların henüz tamamlanmadığını anlatan Sarı, bugün ise yakınında ulusal zincir marketlerin bulunduğu bir mahallede işletmesini sürdürüyor.

Bir dönem mahalle sakinlerinin günlük ihtiyaçlarını karşılamak için uğradığı başlıca adreslerden biri olan bakkal, bugün çevresindeki marketlere rağmen müşterilerini ağırlamaya devam ediyor. Özellikle ekmek alışverişinde mahallelinin kendisini tercih ettiğini belirten Sarı, yıllardır aynı insanlara hizmet vermenin mutluluğunu yaşıyor.

Sabah kahvaltısı için ekmek almaya gelen mahalle sakinleri, akşam evlerine dönerken alışverişini yapan komşular ve yıllardır birbirini tanıyan müşteriler… Sarı’nın dükkânında alışveriş, yalnızca ihtiyaçların karşılandığı bir uğrak olmaktan çıkıp gündelik mahalle yaşamının bir parçasına dönüşüyor.

Mahalle bakkallarıyla özdeşleşen veresiye alışverişi de Sarı’nın dükkânında varlığını sürdürüyor. Zincir marketlerin yaygınlaşmasıyla giderek azaldığı düşünülen bu alışkanlık, İnönü Mahallesi’nde hâlâ yaşatılıyor. Mahalle sakinlerinin tanıdığı esnaftan alışveriş yapabilmesi, ihtiyaçlarını daha sonra ödeme imkânı bulması ve yıllara dayanan güven ilişkisi, bu geleneğin devam etmesini sağlıyor.

Veresiye usulünün hâlâ sürdüğünü belirten Sarı, bunun eski mahalle bakkalı anlayışının bir parçası olduğunu ortaya koyuyor. Birbirini tanıyan esnaf ve müşteri arasındaki bu ilişki, alışverişin ötesinde yıllar içinde oluşan bir mahalle bağını da yansıtıyor.

61 yaşındaki Harun Sarı için 27 yıldır aynı dükkânda çalışmanın en güzel tarafı ise insanlarla kurduğu ilişki. İki çocuğunun da kendisiyle birlikte çalıştığını belirten Sarı, esnaflığı sevdiğini ve insanlara hizmet etmekten mutluluk duyduğunu anlattı.

Sabah ekmek almaya gelen tanıdık yüzleri görmek, mahalle sakinleriyle selamlaşmak, çocukların şeker almak için dükkâna uğraması ve lise öğrencilerinin okul aralarında kendisini ziyaret etmesi Sarı’nın çalışma hayatına anlam katıyor. Özellikle öğrencilerin hâlâ dükkâna geldiğini belirten Sarı, çevredeki marketlere rağmen kendisine uğrayanların bulunmasından memnuniyet duyuyor.

İnönü Mahallesi’nde 27 yıldır aynı kapıyı açan Harun Sarı’nın bakkalı, zincir marketlerin gölgesinde eski esnaflık alışkanlıklarının hâlâ yaşayabildiğini gösteriyor. Bir ekmek alışverişiyle başlayan tanışıklıkların, selamlaşmaların ve veresiye defterine dayanan güvenin sürdüğü dükkân, mahalle kültürünün küçük ama yaşayan duraklarından biri olmayı sürdürüyor.

Son bir ayda gumuskoza.com.tr sitesinde 626.823 gerçekleşti.