‘Doğal’ gıda ürününe ‘yüzde 95’ şartı geldi

Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeyle gıdalarda kullanılabilecek aroma verici maddelere ilişkin kurallar yeniden belirlenirken, tüketici sağlığı açısından risk taşımayan ve yanıltıcı nitelikte olmayan maddelerin kullanımına izin verilecek. Yayımlanan yönetmelikle birlikte domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler, aroma verme özelliği taşıyan […]