Gıda Temelli Ekonomi: 4,5 Milyon Kişilik Kurtuluş Planı

Türkiye'de aşağı yukarı her yedi çalışandan biri gıdadan, tarımdan ekmek yiyor. Ülkenin bir yıllık toplam üretiminin yaklaşık yüzde altısı da buradan çıkıyor. Makineyi, taşıtı, yazılımı, ham maddeyi de sayınca pay daha da büyüyor. Türkiye'nin ana motoru bu. Cumhuriyet'in ilk yıllarında bu motor hızla büyüdü. Son otuz yılda Türkiye devletin elindeki işletmeleri sattı.