Erzincan Pazarı'nda Ceviz Düellosu: Kemah mı Çağlayan mı?

53 Erzincan Pazarı'nda Ceviz Düellosu: Kemah mı Çağlayan mı? Erzincan Pazartesi Pazarı'nda Kemah ve Çağlayan cevizleri arasında yaşanan tatlı rekabet renkli anlara sahne oldu. İşte pazarın merak edilen detayları!

3 dk okuma A- A+ Paylaş: Erzincan merkezde kurulan Pazartesi Pazarı, bu hafta son derece renkli ve eğlenceli anlara ev sahipliği yaptı. Tezgahlarda sergilenen ürünlerin yanı sıra satıcılar arasında başlayan tatlı bir rekabet, pazarın nabzını tutan vatandaşların da büyük ilgisini çekti.

Özellikle bölgenin en önemli iki tescilli lezzeti arasında gösterilen Kemah cevizi ile Çağlayan cevizi, bu kez tezgahlarda adeta bir düelloya tutuştu. Yan yana kurulan tezgahlarda ürünlerini satan esnaflar, kendi cevizlerinin diğerinden daha üstün olduğunu savunurken ortaya hem keyifli hem de öğretici diyaloglar çıktı.

Erzincan'ın tarımsal potansiyelini ve yerli üretimin gücünü gözler önüne seren bu tür pazar etkinlikleri, bölge halkının sosyalleşmesi açısından da büyük önem taşıyor. Benzer şekilde esnaf dayanışmasının ve yerel pazar kültürünün yaşatılması, yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken vatandaşlara da samimi bir alışveriş ortamı sunuyor.

Bölgede tarım ve hayvancılık faaliyetleri sadece ekonomik bir değer olmaktan öte, aynı zamanda sosyal hayatın da merkezinde yer alıyor. (Ayrıca okuyun: Erzincan Tezgahlarında Nar Fiyatı Şaşırttı!)

Kemah cevizi satan Munzur ile Çağlayan'dan gelen cevizleri pazara taşıyan Fatih isimli esnaflar arasında başlayan diyalog, kısa sürede tüm pazar esnafının ve alışveriş yapan vatandaşların odak noktası haline geldi. İki satıcı da kendi ürünlerinin coğrafi işaret potansiyelini, iç renginin beyazlığını ve özellikle yağ oranının yüksekliğini kanıtlamak için adeta birbiriyle yarıştı.

Sadece sözlü anlatımla yetinmeyen esnaflar, ceviz içlerini elleriyle sıkarak yağ oranını gözler önüne sermeye çalıştı. Cevizlerden sızan doğal yağları gören vatandaşlar ise bu samimi rekabeti tebessümle izledi.

Bölge ikliminin ve coğrafi yapısının ceviz kalitesine olan etkisini her fırsatta dile getiren üreticiler, Erzincan topraklarında yetişen meyvelerin kalitesinden ödün vermediklerini belirtti. Kemah cevizinin kendine has aroması ve yoğun yağı ön plana çıkarken, Çağlayan cevizinin ise özellikle iç yapısının beyazlığı ve dolgunluğu alıcıların dikkatini çekti.

Pazar tezgahları arasında dolaşan diğer esnafların da zaman zaman taraflı ya da şakacı yorumlarla katıldığı bu diyaloglar, pazardaki yorgunluğu ve stresi unutturarak herkese neşeli dakikalar yaşattı.

Pazarda yaşanan bu tatlı rekabetin fiyatlara nasıl yansıdığı ise alışveriş yapan vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. Yapılan değerlendirmelerde her iki iddialı ürünün de kilogram fiyatının aynı seviyede, yani 200 lira olduğu açıklandı.

Fiyatların eşit olması, tüketicilerin tercihi tamamen lezzete, kaliteye ve kişisel alışkanlıklara göre belirlemesine olanak tanıdı. Kimi vatandaşlar kahvaltılarda ve tatlılarda kullanmak üzere yağ oranı yüksek Kemah cevizini tercih ederken, kimileri de taze tüketim için Çağlayan cevizine yöneldi.

Erzincan genelinde son dönemde artan yerel ürün hassasiyeti ve halkın bilinçli tüketici profili çizebilmesi, bu tür yöresel pazarların cazibesini artırıyor. (Ayrıca okuyun: Erzincan Hayvancılıkta Kaya Tuzu İlgisi: Fiyatı 7 TL) Yerli üreticinin desteklenmesi ve coğrafi işaretli ürünlerin hak ettiği değeri bulması adına bu tarz doğal pazar etkinlikleri büyük bir köprü görevi görüyor. Günün sonunda kazananın sadece bir taraf olmadığını belirten pazarcılar, ortaya çıkan bu güzel tablonun en büyük kazancının Erzincan'ın bereketli toprakları ve esnaf arasındaki dostluk bağı olduğunda birleşti.

Pazarda Erzincan'ın iki önemli üretim noktası olan Kemah ve Çağlayan cevizleri karşı karşıya geldi.

Her iki ceviz çeşidi de pazarda 200 lira kilogram fiyatıyla satışa sunuldu.

Şeffaflık ve Düzeltme Politikası Bu haberin içeriğinde maddi bir hata, eksiklik veya yayın ilkelerimize aykırı bir durum olduğunu düşünüyorsanız lütfen [email protected] adresine e-posta göndererek veya iletişim sayfamızdan bize bildiriniz. Talebiniz "Editoryal Masa" tarafından incelenip düzeltilecektir.

İçerikte hata veya eksiklik fark ederseniz lütfen [email protected] veya iletişim sayfası üzerinden bize bildirin. HABER EDİTÖRÜ Yerel Gündem & Bölge Masası Bölge Haberleri & Yerel Yönetimler Servisi Kelkit Vadisi Haber Masası Tüm Haberleri → Yorumlar 0 Yorum Yaz Yanıtlanıyor: × İptal Yorum Gönder Yorumlar yükleniyor...

'; html += ' ' + (c.likes ||'') + ''; html += ''; html += ''; html += ' ' + (c.dislikes ||'') + ''; html += ''; html += ' Yanıtla'; html += ''; // Replies html += ''; if (hasReplies) replies[c.id].forEach(html += ''; html += buildAvatar(reply.name, true); html += ''; html += ' ' + escapeHtml(reply.name) + ' ' + rDate + ''; html += ' ' + escapeHtml(reply.text) + '