Resmi Gazete'de yayımlandı: Sığır karkası fiyatlandırmasında yeni dönem
- Tarım ve Orman Bakanlığının Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle, sığır karkas etinin pazar fiyatı soğuk ağırlık yerine sıcak karkas ağırlığına göre belirlenecek
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan "Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yapılan yeni düzenlemeyle birlikte karkas et ticaretinde ölçütler yeniden şekillendirildi.
Yayımlanan yönetmelik hükümlerine göre, karkas sığır etinin pazar fiyatının belirlenmesinde kullanılan ağırlık kriteri değiştirildi.
Madde 3 kapsamında yapılan düzenlemeyle, pazar fiyatının belirlenmesinde bundan böyle soğuk ağırlık yerine doğrudan "sıcak karkas ağırlığı" esas alınacak. Yapılan bu değişiklikle birlikte, karkas sığır alım işlemlerinde hesaplama ve ödemelerde herhangi bir fire kesintisi uygulanmamasının amaçlandığı belirtiliyor.
Günde en fazla 3 kritik gelişme. Bildirim kirliliği yok, anında bilgi.
Kategori: Tarım
Yayın: 07 Kasım 2026 09:30 · Kaynak: sivasirade.com