Sütte glukoz ve fruktoza yasak

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketicilerin yanıltılmasının önlenmesi amacıyla Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’nde önemli değişiklikler yapıldığını açıkladı.

Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenlemeyle, içme sütlerinde yağ sınıflandırması yeniden belirlendi. Buna göre sütler, “tam yağlı, yağlı, yarım yağlı ve yağsız” olarak sınıflandırılacak. Bunun dışında farklı yağ oranlarının etiketlerde kullanılmasına izin verilmeyecek. Buna göre çikolata, çilek, muz ve kakao katılımı bulunan çeşnili içme sütlerinde kullanılacak çeşni miktarına en az yüzde 1 sınırı getirilirken, ilave şeker oranı yüzde 5, toplam şeker oranı ise yüzde 9,5 ile sınırlandırıldı. Glukoz ve fruktoz şurubu gibi şeker türevlerinin kullanımı da yasaklandı.

Öte yandan içme sütünde “doğal” ifadesinin kullanımına da sınırlama getirildi. Bu ifade yalnızca tam yağlı ve yağlı içme sütlerinde, herhangi bir katkı, çeşni veya aroma verici ilave edilmemesi şartıyla kullanılabilecek. Laktozsuz ve laktozu azaltılmış sütlerde ise “doğal” ifadesine yer verilemeyecek. Düzenlemenin yürürlüğe girmesinden önce faaliyet gösteren işletmeler, yeni kurallara 31 Mart 2027’ye kadar uyum sağlayacak.

16 Eyl 2026 - 11:20 Gaziantep - Gaziantep Haber Yazdır

Yorumunuz yarım kaldı, devam etmek için üstteki yoruma, silmek için buraya tıklayın

Kırmızı alanlar eksik veya hatalı girildi. Lütfen bu alanları düzeltip tekrar gönderelim

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Telgraf Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Telgraf Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Telgraf Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.

Yorum yazarak Telgraf Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Telgraf Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Telgraf Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.