Bu meyve kilo vermeyi hızlandırıyor!

Portakal, C vitamini denildiğinde akla gelen ilk meyvelerden biri. Ancak Amazon yağmur ormanlarında yetişen küçük bir meyve, içerdiği C vitamini miktarıyla portakalı geride bırakıyor.

Amazon yağmur ormanlarında çalılar üzerinde yetişen camu camu, görünümüyle küçük bir elmayı andırıyor. Ekşi tada sahip meyvenin en dikkat çekici özelliği ise besin içeriği.

Haberde aktarılan verilere göre camu camu, karşılaştırılan porsiyon bazında portakaldan 60 kat daha fazla C vitamini, yaban mersininden ise yaklaşık 5 kat daha fazla antioksidan polifenol içeriyor.

C vitamininin meyvenin ağırlığının yüzde 3'üne kadar çıkabildiği belirtiliyor. Camu camu ayrıca aminoasitler, B vitamini ve çeşitli mineraller de içeriyor.

Amazon bölgesindeki yerel topluluklar tarafından uzun zamandır hem besin olarak hem de geleneksel amaçlarla kullanılan meyve, son yıllarda “süper gıda” olarak da popülerlik kazanmış durumda.

Deney kapsamında fareler iki gruba ayrılarak şeker ve yağ oranı yüksek besinlerle beslendi. Gruplardan birine her gün camu camu özütü de verildi.

Sekiz haftanın sonunda camu camu özütü verilen farelerin, diğer gruptaki farelere kıyasla yüzde 50 daha az kilo aldığı görüldü.

Araştırmacılar, bu sonucu camu camunun dinlenme halindeki metabolizmayı ve dolayısıyla enerji harcamasını artırmış olabileceği ihtimaliyle ilişkilendirdi.

Ancak bu sonuçların fare deneylerinden elde edildiğini ve aynı etkinin insanlarda gösterilmiş olmadığını özellikle belirtmek gerekiyor.

KAN ŞEKERİ VE İNSÜLİN ÜZERİNDE DE İNCELENDİ

Araştırmacılar özellikle metabolik sendrom açısından bu sonuçlarla ilgileniyor. Metabolik sendrom; yüksek kan şekeri, yüksek tansiyon, kan yağlarındaki bozukluklar ve karın çevresindeki aşırı yağlanma gibi birden fazla risk faktörünün bir arada bulunmasıyla ilişkilendiriliyor. Araştırma sonuçlarına göre de kilo vermeyi hızlandırdığı pozitif etkileri arasında yer alıyor.

Oldukça ekşi olan camu camu doğrudan yenebilse de meyvenin en yaygın tüketim şekillerinden biri toz haline getirilmesi. Camu camu tozu smoothie'lere karıştırılabiliyor, yoğurdun veya salataların üzerine eklenebiliyor.

Yüksek C vitamini ve polifenol içeriğiyle dikkat çeken bu Amazon meyvesinin metabolizma üzerindeki olası faydalarının insanlar için geçerli olup olmadığını ise yapılacak yeni araştırmalar gösterecek.