Gürpınar Su Ürünleri Hali Ağustos Şampiyonu

Ağustos Ayında Satılan Ürünler

İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki İstanbul Yönetim Yenileme AŞ'nin Gürpınar Su Ürünleri Hali'ne ilişkin verilerine göre, ağustos ayında halde toplamda 91 farklı ürün satıldı. Toplam 874 ton su ürününün satışa sunulduğu halde, en çok talep gören ürün palamut oldu. Bu dönemde, 156 ton 7 kilogramla palamut, satılan ürünlerin yüzde 17,85'ini oluşturdu.

En Popüler Su Ürünleri

Palamudu; 115 ton 150 kilogramla levrek, 96 ton 200 kilogramla çipura, 77 ton 592 kilogramla sardalya, 62 ton 804 kilogramla mırlan, 57 ton 709 kilogramla istavrit, 44 ton 8 kilogramla somon, 27 ton 21 kilogramla tekir, 13 ton 875 kilogramla fener ve 13 ton 330 kilogramla granyöz balığı izledi. Geri kalan miktarı ise diğer balık türleri oluşturdu.

Ürünlerin Birim Fiyatları

Halin ağustos şampiyonu palamudun kilogramı ortalama 140,91 liradan satıldı. Levrek 381,11, çipura 320,29, sardalya 212,32, mırlan 154,44, istavrit 109,72, somon 243,13, tekir 314,68, fener 104,65 ve granyöz 301,47 liradan alıcı buldu.

En Yüksek Fiyatlı Ürünler

Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde ağustos ayında birim fiyatı en yüksek ürün, kilogramı ortalama 2 bin 993 lirayla satışa sunulan deniz böceği oldu. Bu ayda deniz böceğini; 2 bin 891 lirayla ıstakoz, 2 bin 89 lirayla sinarit, 1815 lirayla pisi, 1330 lirayla kalkan, 1121 lirayla kırlangıç, 1068 lirayla lipsoz, 1056 lirayla dülger, 1005 lirayla barbunya ve 877 lirayla deniz levreği takip etti.