İzmitliler bir zamanlar bu dondurmanın peşindeydi: Tadını hatırlayan var mı?

İzmit'in geçmişine damga vuran Yavuz Pastanesi, koyun sütünden yapılan dondurması, su böreği ve salebiyle yıllarca kent sakinlerinin uğrak noktalarından biri oldu. 1959 yılında Hamzaoğlu ailesinin işletmeye başladığı pastane, üç kuşak boyunca İzmitlilere hizmet verdi.

2020 yılında kapılarını kapatan işletmenin adı, aradan geçen yıllara rağmen eski müşterilerinin hafızasında yaşamaya devam ediyor. Peki, bir dönemin meşhur Yavuz dondurmasını hatırlayan kaldı mı?

Kocaeli'nin İzmit ilçesinde bir dönem herkesin yakından tanıdığı Yavuz Pastanesi, kentin hafızasında unutulmaz izler bıraktı. Özellikle koyun sütünden hazırlanan dondurmasıyla ün kazanan işletme, yıllarca İzmitlilerin tatlı molalarına, aile buluşmalarına ve çocukluk hatıralarına eşlik etti.

Bugün yerinde başka bir işletmenin bulunduğu tarihî pastane, yalnızca lezzetleriyle değil, üç kuşak boyunca devam eden esnaflık geleneğiyle de hatırlanıyor.