Söke’de gıda işletmelerine riske dayalı denetim

Aydın’ın Söke ilçesinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda işletmelerinde riske dayalı denetim gerçekleştirildi. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, gıdaların muhafaza şartları ve ürünlerin son tüketim tarihleri incelendi.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde il genelindeki gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile gıda üretim yerlerine yönelik denetimler sürdürülüyor.

Bu kapsamda Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de ilçe genelindeki gıda işletmelerinde kontroller gerçekleştirdi. Denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği, ürünlerin son tüketim tarihleri ve ilgili mevzuata uygunlukları kontrol edildi.

RİSK ODAKLI KONTROLLER SÜRECEK 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen riske dayalı gıda işletmesi denetimlerinin sürdürüleceği bildirildi.

Denetimlerin amacı, gıda işletmelerindeki olası risklerin tespit edilmesi ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması olarak belirtildi.