Bozkır'da Geleneksel Pekmez Üretimi Yerinde İncelendi

Bozkır İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, Cuma Buluşmaları etkinlikleri kapsamında Hisarlık Mahallesi'nde faaliyet gösteren üreticileri ziyaret etti. Gerçekleştirilen saha ziyaretinde, yörede geleneksel yöntemlerle sürdürülen pekmez imalatı yerinde incelendi. Yöresel ve Tarımsal Değerlerin Yaşatılması Hedefleniyor Ziyaret kapsamında üreticilerle bir araya gelen teknik ekipler, bölgenin köklü üretim kültürü ve pekmez yapım süreçleri hakkında bilgi aldı. Yürütülen çalışma ile şu hedefler öne çıkarıldı: Geleneksel ve yöresel tarım ürünlerinin üretim kalitesinin korunması Üreticilerin talep ve ihtiyaçlarının doğrudan sahada tespit edilmesi Yerel üretim kültürünün ve sürdürülebilir tarımsal değerlerin desteklenmesi İlçe Müdürlüğü ekiplerinin, üreticilerin yanında yer alarak tarımsal ve kültürel değerlerin korunmasına yönelik saha ziyaretlerine devam edeceği bildirilmiştir.