Kocasinan Başkanı Çolakbayrakdar, Kayseri'nin lezzetlerini tanıttı

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, 4. Kayseri Gastronomi Günleri'nde, Kocasinan'ın coğrafi işaretli Gömeç Fasulyesi'ni vatandaşlara ikram etti. Etkinlikte, Cırgalan Biberi ve Yamula Patlıcanı gibi diğer yöresel lezzetler de tanıtıldı.

Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri'nin zengin yemek kültürüne dikkat çekerek, bu kültürün korunması ve tanıtılması için çalıştıklarını ifade etti.

Kayseri'nin Zengin Kültürü

Başkan, Kayseri'nin sadece ticaret ve sanayi merkezi değil, aynı zamanda kültür, eğitim, sağlık ve spor alanlarında da önemli bir şehir olduğunu belirtti. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde düzenlenen etkinlikte, Kayseri'nin yöresel mutfağının glütensiz olarak üretilen ürünlerini tanıtan Çolakbayrakdar, bu tür ürünlerin başka bir yerde bulunmadığını vurguladı.

Kayseri'nin tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra, zengin yemek kültürüyle de dikkat çektiği ifade edildi.

Kocasinan Belediyesi'nin Kafe Sinan tesislerinin, şehrin yemek kültürüne katkı sağladığını belirten Çolakbayrakdar, burada geleneksel yemeklerin sunulduğunu ve hanım kardeşlere istihdam sağlandığını dile getirdi. Özellikle bölgenin yöresel ürünlerini tanıtmak ve ekonomik değerini artırmak için yoğun gayret gösterdiklerini söyledi.

Başkan, Kayseri'nin her köşesinin kendine özgü değerler taşıdığını ve bu ürünlerin markalaştırılması için çalışmalara devam edeceklerini kaydetti.