Zeytin sezonunda bereketli hasat ve tüketicilere önemli tavsiyeler
- Türkiye'nin farklı bölgelerinden getirilen Ayvalık, Edremit, Gemlik, Aydın Domat, Nizip Halkalı, İskenderun ve Derik gibi birçok zeytin çeşidi satışa sunulurken, Şanlıurfa Zeytinciler Derneği Başkanı Mehmet Ölmez, bu yıl yağışların olumlu etkisiyle ürünlerin daha kaliteli, yağlı ve bereketli
SON DAKİKA 13:25 Malatya’da 10 Kilometrelik Grup Yolu Genişletildi: 4 Metreden 9 Metreye Çıkarıldı 12:56 Şanlıurfa'da 5 yıl hapis cezası bulunan şahıs yakalandı 12:41 Zeytin sezonunda bereketli hasat ve tüketicilere önemli tavsiyeler 12:33 Antalya’da MİT görevlisi yalanıyla dolandırıcılık 12:29 Yeşilyurt Belediyesinden özel çocuklara atlı terapi 12:25 HÜDA PAR Siyasi İşler Başkanı Demir: Siyasi etik yasasına şiddetle ihtiyaç var 12:24 Malatya’da Motosikletlere Sıkı Denetim: 345 Araç Kontrol Edildi 11:59 Meteoroloji’den 14 il için kuvvetli yağış uyarısı 11:50 11. Avrupa Tütün Kontrolü Konferansı İstanbul'da başladı 11:47 Aksaray’da uyuşturucu operasyonunda 4 tutuklama 11:40 Kovancılar’da minibüs traktöre çarptı: 1’i ağır 2 yaralı 11:39 Bangladeş'te asgari ücret protestoları: Yüzlerce fabrika kapandı 11:37 Antalya’da uyuşturucu operasyonunda 9 tutuklama 11:35 Bingöl Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden mantar zehirlenmesine karşı hayati uyarı!
11:33 Kastamonu merkezli uyuşturucu operasyonunda 35 şüpheli yakalandı Güncel Siyaset Asayiş Ekonomi Türkiye Eğitim Sağlık DİĞER Teknoloji Spor Sinema Kültür Dünya Yaşam Magazin Yerel İş ilanları İhale Oyun Malatya Haber 28.5°C Malatya MENÜ Güncel Siyaset Asayiş Ekonomi Türkiye Eğitim Sağlık Teknoloji Spor Sinema Kültür Dünya Yaşam Magazin Yerel İş ilanları İhale Oyun Malatya Haber 13:25 Malatya’da 10 Kilometrelik Grup Yolu Genişletildi: 4 Metreden 9 Metreye Çıkarıldı 12:56 Şanlıurfa'da 5 yıl hapis cezası bulunan şahıs yakalandı 12:41 Zeytin sezonunda bereketli hasat ve tüketicilere önemli tavsiyeler 12:33 Antalya’da MİT görevlisi yalanıyla dolandırıcılık 12:29 Yeşilyurt Belediyesinden özel çocuklara atlı terapi 12:25 HÜDA PAR Siyasi İşler Başkanı Demir: Siyasi etik yasasına şiddetle ihtiyaç var 12:24 Malatya’da Motosikletlere Sıkı Denetim: 345 Araç Kontrol Edildi 11:59 Meteoroloji’den 14 il için kuvvetli yağış uyarısı 11:50 11. Avrupa Tütün Kontrolü Konferansı İstanbul'da başladı 11:47 Aksaray’da uyuşturucu operasyonunda 4 tutuklama 11:40 Kovancılar’da minibüs traktöre çarptı: 1’i ağır 2 yaralı 11:39 Bangladeş'te asgari ücret protestoları: Yüzlerce fabrika kapandı 11:37 Antalya’da uyuşturucu operasyonunda 9 tutuklama 11:35 Bingöl Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden mantar zehirlenmesine karşı hayati uyarı!
11:33 Kastamonu merkezli uyuşturucu operasyonunda 35 şüpheli yakalandı Malatya Haber › Yerel › Zeytin sezonunda bereketli hasat ve tüketicilere önemli tavsiyeler Zeytin sezonunda bereketli hasat ve tüketicilere önemli tavsiyeler Türkiye'nin farklı bölgelerinden getirilen Ayvalık, Edremit, Gemlik, Aydın Domat, Nizip Halkalı, İskenderun ve Derik gibi birçok zeytin çeşidi satışa sunulurken, Şanlıurfa Zeytinciler Derneği Başkanı Mehmet Ölmez, bu yıl yağışların olumlu etkisiyle ürünle
Türkiye'nin farklı bölgelerinden getirilen Ayvalık, Edremit, Gemlik, Aydın Domat, Nizip Halkalı, İskenderun ve Derik gibi birçok zeytin çeşidi satışa sunulurken, Şanlıurfa Zeytinciler Derneği Başkanı Mehmet Ölmez, bu yıl yağışların olumlu etkisiyle ürünlerin daha kaliteli, yağlı ve bereketli olduğunu belirtti.
Zeytin sezonunun yaklaşık 1-2 ay daha devam edeceğini ifade eden Ölmez, özellikle sofralık yeşil zeytin almak isteyen vatandaşların havalar soğumadan alışverişlerini yapmaları gerektiğine dikkat çekti.
Yeşil zeytinlerin ilerleyen günlerde kararmaya başlayacağını belirten Ölmez, zeytinlerin lezzetini ve kalitesini koruyabilmesi için zamanında alınmasının önemli olduğunu vurguladı.
Vatandaşlara zeytinlerin hazırlanması ve muhafaza edilmesi konusunda da tavsiyelerde bulunan Ölmez, yeşil zeytinlerin kırılarak, siyah zeytinlerin ise çizilerek hazırlanması gerektiğini ifade etti.
Zeytinlerin daha uzun süre dayanabilmesi için kaya tuzu kullanılmasını öneren Ölmez, tüketilecek miktarın tatlandırılmasını, geri kalan zeytinlerin ise tuzlu suda muhafaza edilmesini tavsiye etti. Ayrıca çalışan vatandaşlar için önceden hazırlanmış ve tüketime hazır hale getirilmiş sofralık zeytinlerin de satışa sunulduğunu belirtti.
"Zeytinler kararmadan elinizi çabuk tutun"
Zeytin sezonunun bereketli başladığını belirterek vatandaşlara zeytinlerini kararmadan almaları tavsiyesinde bulunan Ölmez, “Bu sene bereketli geçti. Zeytinler yeşil iken yağışlar oldu. Zeytinler yağlı ve güzel. Türkiye'nin her yerinde iklimin güzel olmasından dolayı çok güzel çıktı.
Buradan müşterilere tavsiyelerimiz, ellerini çabuk tutsunlar. Bir 15-20 güne kadar zeytinler kararmaya başlar. Karardıktan sonra o zeytinler suda erir. Zeytinler yeşilken hemen alsınlar. Müşterilere tavsiye: Yeşil sofralık zeytinlerini aldıklarında direkt kırsınlar, beşer litrelik bidonlara koysunlar ve yiyecekleri zeytinleri tatlandırsınlar.
Diğer zeytinleri tuzlu suda bekletsinler. Tuzlu suda beklediği zaman daha uzun ömürlü olur, daha güzel olur. Şu anda Ayvalık, Edremit, Bursa Gemlik, Aydın Domat, Nizip Halkalı, İskenderun, Mardin Derik zeytin çeşitlerimiz çok.
Bu yıl da zeytinlerimiz bereketli. Bir an önce herkese tavsiyemiz, havalar tam soğumadan önce ellerini çabuk tutup bir an önce zeytinlerini alsınlar. Havalar soğuduktan sonra zeytinler kurtlanır.” ifadelerini kullandı.
"Zeytinin lezzetini ve ömrünü belirleyen önemli ayrıntı: Kaya tuzu"
Yeşil zeytinlerin kırılarak, siyah zeytinlerin ise çizilerek hazırlandığına dikkat çeken Ölmez, “Zeytinlerimizi aldıktan sonra yeşil olanları kırıyoruz, siyah olanları çiziyoruz. Yeşil zeytinler kırılır çünkü kırıldığı zaman acılığını erken verir, daha erken pişer, tadı, lezzeti daha güzel olur.
5 litrelik ve 10 litrelik pet bidonlarımız var. Zeytin bidonlarına koyuyoruz. 5 litre olanlara bir su bardağı tuz, 10 litrelik olanlara 2 su bardağı tuz koyulması gerekiyor. Kaya tuzu olması gerekiyor. İnce tuz kullanıldığı zaman ince tuz ürünü çürütür ama zeytin için kaya tuzu daha güzeldir.
Daha uzun ömürlü olur ve daha tadı güzel olur. Sezonumuz 1-2 ay kadar daha devam edecek ama bir an önce zeytinlerini almaları daha iyi olur. Zeytinler daha da siyah olur. Zeytinler siyah olmadan bir an önce zeytinlerini de almalarını tavsiye ediyoruz.” şeklinde konuştu.
"Çalışan vatandaşlarımız için hazır zeytinlerimiz de var"
Çalışan vatandaşlar için önceden hazırlanmış ve tüketime hazır hale getirilmiş zeytinlerin de satışa sunulduğunu belirten Ölmez, “Urfalı hemşerilerimize yeşil zeytini sofralık için tavsiye ediyoruz. Siyah zeytinin ömrü daha kısa olur.
Sofralık olan Bursa Gemlik, Aydın Domat, Nizip Halkalı zeytinini tavsiye ediyoruz. Salamura için siyah olanlar sade tuzlu olur. Bizim burada hazırladığımız, tatlandırdığımız yeşil zeytinlerimiz var. Sofralık zeytin de var.
Çalışan, memur olan ablalarımız var. Onlar için hazır yaptığımız zeytinlerimiz var." dedi. (İLKHA)
İLKHA İlke Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
Yasal Uyarı: Haber sitemizde yayınlanan yorumların yasal sorumluluğu tamamen yorumu yapan yazara aittir. Hakaret içeren, kişisel hakları ihlal eden, argo, küfür, tehdit ve nefret söylemi barındıran veya yasalara aykırı olan yorumlar editoryal onay sürecinde doğrudan elenecektir.
150 yılı aşkın bir süreden sonra ilk kez İngiliz kraliyet ailesinden bir üye tanık olarak ifadeye çağrıldı "Çocuklar Güvende" uygulaması çocuklar ve ailelerin hizmetinde Massie, Hegseth'in istifası halinde azil girişiminden vazgeçeceğini açıkladı Şanlıurfa'da belgesiz balık taşıyan araca 103 bin TL ceza Kasım ayı yaşlı ve engelli aylıkları ödenmeye başlandı Kırmızı bültenle aranan Daltonlar üyesi Gökhan Şahin Türkiye'ye getirildi Kahramanmaraş'ta 3,5 büyüklüğünde deprem Yapıcıoğlu'ndan, HÜDA PAR İl Başkanı Doğru'ya taziye ziyareti Fon tasfiyelerinde ödenen tutar 117,6 milyar liraya ulaştı Gazze'de binlerce hasta ve yaralı risk altında İstanbul'da sağanak ve fırtına yaşamı olumsuz etkiledi Rusya, Odessa Limanı'nda askeri kargo taşıyan gemiyi vurduğunu duyurdu ABD'de silahlı saldırı: 3 ölü 2 polis yaralı Olay, ABD'nin Washington eyaletindeki Spokane County bölgesinde meydana geldi. İlçe Şerifi John Nowels'e göre polis ekipleri, bir evde bir kadının vurulduğu ve tıbbi müdahaleye ihtiyacı olduğu ihbarının ardından olay yerine gitti. Nowels, yetkililerin, şü
Dışişleri Bakanlığı, Avrupa Komisyonunun Genişleme Paketi kapsamında Türkiye hakkında hazırladığı rapora tepki göstererek, raporda yer alan siyasi kriterler, yargı ve temel haklara ilişkin iddiaları reddetti. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, Avrupa
HÜDA PAR Nizip İlçe Başkanı Bayram Çakar, sel nedeniyle yıkılan ve bir yılı aşkın süredir onarılmayan dere duvarının çocuklar için tehlike oluşturduğunu belirterek yetkililere çağrıda bulundu. Dere çevresinde yaşayan sakinler, kanalizasyon sularının derey
Hükümet verilerine göre, Japonya'da ülke vatandaşı olan annelerin doğurduğu bebek sayısı 2026 yılının ilk yarısında bir önceki yıla göre yüzde 0,4 artarak 320 bin 458'e ulaştı ve bu, Ocak-Haziran döneminde 11 yıl sonra ilk kez görülen bir artış oldu. Bu r
Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, Siirt Üniversitesinde düzenlenen Akademik Personel Bilim Teşvik Ödülü ve Biniş Giyme Töreni'ne katıldı. Üniversitenin akademik başarılarını ve bilimsel üretimini teşvik etmek amacıyla düzenlenen
Kırıkkale Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü ekipleri, Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde aranan şahısların yakalanmasına yönelik çalışma yürüttü. Çalışmalar kapsamında, 7258 sayılı Kanun'a muhalefet (bahis veya şans oyunlarının oynanmasına imkân
Adalet Bakanı Akın Gürlek, bahisle mücadele kapsamında 9 ayda gerçekleştirilen operasyonlara ilişkin verileri paylaştı. Cumhuriyet başsavcılıkları, Emniyet ve Jandarma teşkilatları, MASAK ve ilgili kurumların koordinasyonunda yürütülen soruşturmalar kapsa
İran İslam Devrim Muhafızları Ordusu, yaptığı açıklamada, Hürmüz Boğazı'nı su yolunun güneyindeki "yasak" güzergahtan geçmeye çalışan dört "ihlalci" petrol tankerinin deniz mayınlarına çarptıktan sonra patladığını bildirdi. İran Devrim Muhafızları'nın res
Şanlıurfa'da tırın çarptığı traktör şarampole devrildi: 1 ölü, 1 yaralı
Kudüs Gücü Komutanı Kani: Direniş, önemli darbeler indirebilecek birleşik bir cephe oluşturdu
ABD, İran'la ilgili yaptırımlarını genişletti
Almanya'da bir eyaletin ekonomi bakanı otelde ölü bulundu
Türkşeker 42 kadrolu personel alımı yapacak
Malatya İş İnsanları Platformu’ndan İlim Yayma Cemiyeti’ne ziyaret
Süper Lig Puan Durumu Takım Puan Galatasaray A.ş. 25 Amed Sporti̇f Faali̇yetler 23 Trabzonspor A.ş. 22 Beşi̇ktaş A.ş. 19 Kasimpaşa A.ş. 17 Fenerbahçe A.ş. 16 Arca Çorum Fk 16 Kocaeli̇spor 16 Göztepe A.ş. 15 İstanbul Başakşehi̇r Fk 14 Erzurumspor Fk 14 Corendon Alanyaspor 12 Çaykur Ri̇zespor A.ş.
11 Gençlerbi̇rli̇ği̇ 11 Tümosan Konyaspor 8 Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş. 8 Samsunspor A.ş. 4 Eyüpspor 3 Tüm Lig Puan Durumu Tıklayın Tarafsız, hızlı ve güvenilir haberin adresi. Türkiye ve dünyadan en güncel gelişmeleri sizlere sunuyoruz.
Malatya Haber - Malatya Haberleri - www.malatyaguncel.com İhlas Haber Ajansı Abonesidir. | Destek: [email protected]
Kurumsal Haber Arşivi Hava Durumu İletişim Künye Üye Girişi Kategoriler Güncel Siyaset Asayiş Ekonomi Türkiye Eğitim Sağlık Teknoloji Spor Sinema Kültür Dünya Yaşam Magazin Yerel İş ilanları Destek: [email protected] İhlas Haber Ajansı Abonesidir. Malatya Haber Ajansı Abonesidir.
Günde en fazla 3 kritik gelişme. Bildirim kirliliği yok, anında bilgi.
Kategori: Tarım
Yayın: 05 Kasım 2026 10:33 · Kaynak: malatyaguncel.com