Kapadokya Üniversitesi COP31'de Sürdürülebilir Turizm ve İklim Çalışmalarını Dünyaya Tanıtacak

Kapadokya Üniversitesi COP31 Platformunda Bölgesel Deneyimlerini PaylaşacakKapadokya Üniversitesi, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31) kapsamında gerçekleştireceği çalışmalarla sürdürülebilir turizm, iklim değişikliğine uyum, gastronomi ve çevresel sürdürülebilirlik alanlarında yürüttüğü projeleri uluslararası düzeyde tanıtacak. Üniversite, bu platformda Kapadokya modelini küresel ölçekte katılımcılara aktarma hedefi güdecek.

Kapadokya Modeli ve Sürdürülebilir Turizm Paneli COP31 programı dahilinde gerçekleştirilecek önemli başlılıklar arasında, 9 Kasım 2026 tarihinde Yeşil Bölge lokasyonunda düzenlenecek olan "Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras" başlıklı panel yer almaktadır. Marketing Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen tarafından moderatörlüğü üstlenilecek olan bu oturumda, bölgenin özgün kültürel ve doğal mirasının korunması, gastronomi ve turizm sektörlerinin sürdürülebilir bir yapıda nasıl geliştirilebileceği konuları detaylıca ele alınacaktır.

İklim Değişikliğine Uyum ve Bölgesel Ekosistemler Panelde konuşmacı olarak yer alacak olan Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, iklim değişikliğinin bölgedeki turizm ve tarım ekosistemleri üzerindeki etkilerini analiz edecektir.

Rektör Karasar, bu süreçte iklim değişikliğine uyum stratejileri ve sürdürülebilir turizm politikalarına dair görüşlerini katılımcılarla paylaşacaktır. Oturumun içeriğinde ayrıca doğal kaynakların yönetimi, yerel üreticilerin gastronomi alanındaki katkıları ve sorumlu turizm uygulamaları gibi kritik başlıklar da değerlendirme konusu olacaktır.

Akademik Katılım ve Tanıtım Çalışmaları Konferans süresince Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar'ın yanı sıra öğretim üyeleri Prof. Dr. Candan Gökçeoğlu, Doç. Dr. Sinan Akıllı, Doç. Dr. Halil Burak Sakal, Dr.

Öğr. Üyesi Avşin Ayhan ve Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk farklı oturumlarda ve çalışmalarda aktif rol alacaklar. Üniversitenin yürütmekte olduğu akademik araştırmalar ve uygulama projeleri, konferans alanındaki stantlar ile dijital gösterimler aracılığıyla katılımcılara tanıtılacaktır.

Liderler Oturumu'nda ise Rektör Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, Mütevelli Heyeti Başkanı Funda Aktan ile birlikte akademisyenler Prof. Dr. Candan Gökçeoğlu, Doç. Dr. Sinan Akıllı ve Doç. Dr. Halil Burak Sakal yer alacaklar.

Uluslararası İş Birlikleri ve Çevresel Projeler Üniversite, 20 Kasım tarihinde destinasyon sürdürülebilirliği, uluslararası iklim iş birlikleri, turizm sektöründe gıda israfının azaltılması ve mikroplastik kirliliğinin tespiti gibi dört temel çalışma alanını uluslararası platformda sunacaktır. Doç.

Dr. Halil Burak Sakal tarafından yönetilen DEI-Climate projesi çerçevesinde, Destinasyon Mükemmellik Endeksi'nin emisyon, enerji, su, atık ve iklim riski gibi göstergelerle entegre edilerek veri odaklı bir karar destek sistemine dönüştürülmesi hedeflenmektedir.

Bu kapsamda yürütülen DEI-SDG çalışması ile söz konusu altyapının Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ve iklim eylemi hedefleriyle ilişkilendirilmesine yönelik uluslararası iş birliği önerileri sunulacaktır. Atıksız Turizm ve Mikroplastik Araştırmaları Doç.

Dr. Mehmet Bahar tarafından Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği ile ortaklaşa geliştirilen "Sürdürülebilir Turizmde Atıksız Her Şey Dâhil Modeli" ve "Yeşil Mutfak Yıldızı Sertifikasyon Programı" kapsamında, konaklama tesislerinde gıda israfının azaltılması hedeflenmektedir.

Bu projede yapay zekâ desteğiyle donatılmış kamera ve akıllı tartı sistemleri kullanılarak gıda atıklarının takibi yapılacak ve elde edilen verilerle önleyici çözümler geliştirilecektir. Ayrıca Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk tarafından hazırlanan araştırma önerisiyle, Ürgüp Atık Su Arıtma Tesisi ve Deşarj Alanında Mikroplastik Kirlilik Düzeyinin Belirlenmesi çalışması yürütülecektir.

Bu çalışma kapsamında arıtılmış su, arıtma çamuru, sediman ve toprak örneklerinde mikroplastik kirliliği analiz edilecektir. Küresel İklim Gündeminde Kapadokya Deneyimi Kapadokya Üniversitesi, COP31 kapsamında gerçekleştireceği panel, oturum ve çeşitli proje sunumları aracılığıyla Kapadokya'da yürütülen akademik çalışmaları uluslararası iklim gündemine dahil edecektir.

Kurum, sürdürülebilir turizmden çevresel koruma faaliyetlerine kadar geniş bir yelpazede edindiği deneyimleri ve akademik çıktılarını küresel platformda paylaşacaktır.