Kayseri’de ücretsiz ‘Elma Günleri’ başlıyor: 2 gün sürecek etkinlikte neler yapılacak?

Kayseri'nin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan elma, Melikgazi Belediyesi tarafından düzenlenecek Elma Günleri'nde tanıtılacak. Sonbaharın sevilen lezzetlerinden elmanın geleneksel mutfaktaki yolculuğuna ışık tutacak etkinlik, 31 Ekim ve 1 Kasım tarihlerinde Çarşı Melikgazi'de gerçekleştirilecek.

Ünlü şef de Elma Günleri'nde! Elmanın kültürel ve gastronomik geçmişinin ele alınacağı etkinlikte, Osmanlı ve Selçuklu mutfağı üzerine çalışmalarıyla tanınan ödüllü şef ve yazar Yunus Emre Akkor da Kayserililerle buluşacak.

Akkor, 31 Ekim Cumartesi günü saat 15:00'da düzenlenecek söyleşi ve canlı mutfak gösterisiyle ziyaretçilere Anadolu mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini tanıtacak.

Elma Günleri iki gün sürecek! Çarşı Melikgazi'de iki gün boyunca devam edecek etkinlikte, elmanın Anadolu mutfağındaki yeri ve geleneksel tariflerdeki kullanımı da ele alınacak. Vatandaşların ücretsiz katılabileceği Elma Günleri, Kayseri'nin yerel ürünlerini gastronomi kültürüyle buluşturmayı amaçlıyor.