Denizli Dağlarında Çıntar Mantarı Bereketi

Denizli'de sonbahar yağışlarının ardından ormanlık ve dağlık alanlarda bol miktarda yetişen çıntar mantarı, yöre halkının ilgisini çekiyor.

Çardak ilçesi kırsalında toplanan ve kilogramı 100 liradan alıcı bulan mantarlar, vatandaşlar tarafından hem kişisel tüketim hem de ek gelir elde etmek amacıyla toplanıyor.

Çardak ilçesine bağlı Beylerli ve Söğüt mahalleleri çevresindeki dağlık alanlar, hafta sonunu doğada geçirmek isteyen mantar toplayıcılarının uğrak noktası oldu. Bölgede yaşayan Mensur Aydemir, Mustafa Abaş, Gürkan İye ve İsmail Yönet, sabah saatlerinde başladıkları ve yaklaşık 3 saat süren yürüyüşün ardından çok sayıda çıntar mantarı buldu.

Yağışların etkisiyle kendiliğinden yetişen mantarlar, toplayıcıların yanlarında getirdikleri kova ve poşetleri doldurdu.

Topladıkları mantarları ticari amaçla değil, aileleriyle birlikte tüketmek için değerlendireceklerini belirten Mustafa Abaş, bölgedeki mantar bolluğuna dikkat çekti. Abaş, şu ifadeleri kullandı:

"Mantarı kendimiz yemek için topluyoruz. Çıntar mantarını közde çok seviyorum. Bu yıl yağışlar iyi olduğu için dağlarda bol miktarda çıntar var. Mantar toplamaya giden kesinlikle eli boş dönmez."

Çıntar mantarının kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşlar için ekonomik bir getiri sağladığını ifade eden Mensur Aydemir, mantarın kilogramının 100 liradan satıldığını belirtti. Aydemir, ekonomik boyuta değinerek şunları söyledi:

"Bu yıl bol olan çıntar mantarı, orman köylerinde yaşayanlar için iyi bir gelir kapısı oldu. Dağlardan topladıkları çıntar mantarını kilogramı 100 liradan satıp gelir elde edenlerin olduğunu duydum, çok sevindim. İnsanlar et kadar lezzetli olan bu mantarı mevsiminde bol bol yesin"

Aydemir, kişisel tercihine yönelik ise "Ben de evde yemek için mantarları topladım. Tavada bol yağda soğanla pişirilen çıntar mantarını çok severim." diye konuştu.

Etkinliğin mantar toplamanın ötesinde bir doğa sporuna dönüştüğünü belirten İsmail Yönet ise hafta sonu değerlendirmesini şu sözlerle aktardı:

"Hafta sonu dağ yürüyüşü yapmak ve mantar toplamak için doğaya çıktık. Gerçekten de çıntar mantarı bu yıl çok fazla. Dağlar mantarla dolu. Güzel bir spor oldu. Bol bol temiz hava alıp mantar topladık. Hava da güzeldi. Farklı bir hafta sonu yaşadık"

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gökyüzünün kralları kameralara yakalandı!

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberleri, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.