NÖHÜ Doktora öğrencisinin buluşuna patent

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ) Fen Bilimleri Enstitüsü doktora öğrencisi Mustafa Hafez’in geliştirdiği “Matematiksel Kontrollü Soyma Sistemli Patates İşleme Makinesi” ulusal patent tescili aldı. Patatesin yüzey formu ve boyutunu matematiksel algoritmalarla analiz ederek soyma işlemini gerçekleştiren makine, geleneksel yöntemlerde oluşan aşırı soyma kaynaklı fireleri azaltarak hammadde verimliliğini artırmayı hedefliyor. Yenilikçi sistem, gıda işletmeleri ve endüstriyel üretim tesisleri açısından verimlilik, tasarruf ve hijyen avantajları sunuyor. Üniversitenin Araştırma Dekanlığı