Anadolu Koleji’nde Kafkas Günü etkinliği yapıldı

Anadolu Koleji’nde Kafkas Günü etkinliği kapsamında, öğrencilere çerkes yemeklerinden çerkes mantısı ve fıççın ikram edildi. Anadolu Koleji Diyetisyeni İrem Nur Avara yaptığı açıklamada öğrencilerin kültürel gelişimlerini desteklemek için çeşitli aralıklarla okullarında bu tür etkinliklerin yapıldığını belirterek, “Bugün okulumuzda Çerkes günü etkinliği gerçekleştiriyoruz.

Yaklaşık üç yıldır okulumuzda çeşitli aralıklarla belli ülke ve yöre günlerini tanıtmak için o yöreye ait yemekleri yemekhanemizde servis ediyoruz.

Bugün de Çerkes yöresine ait yemekleri öğrencilerimize ikram edeceğiz. Bu yemeklerin hazırlanmasında bizlere destek veren Kafkas Mutfak ekibine de teşekkür ediyoruz. Bugün menümüzde çerkes mantısı, fıççın ve kabak tatlısı gibi yemekler ikram ediyoruz.

Özellikle farklı kültürlere ait yemekleri tatmak öğrencilerimizin çok hoşuna gidiyor. Kendilerinin evde veya karşılaşamayacağı kültürlerde yemekleri ikram etmek, çocuklarımızın kültürel gelişimlerini desteklemek adına önemsediğimiz bir konu” ifadelerini kullandı.

Kafkas Mutfak işletmecisi Cem Ceylan ise yaptıkları yemeklerle Anadolu Koleji öğrencilerine çerkes kültürünü tanıttıklarını ifade ederek, “Bugün Anadolu Kolejiyle birlikte çerkes kültürünü çocuklarımıza tanıtma etkinliği yapıyoruz.

Anadolu Koleji’nin birkaç yıldır çocukları farklı yemek ve kültürlerle tanıştırma çabası olduğunu duymuştuk. Okulumuz bu konuda bizlerle iletişime geçerek kültürümüzü çocuklarla birlikte paylaşmamızı istedi. Biz de Kafkas mutfak olarak kendilerine destek olduk.

Etkinliği de çok beğendik” şeklinde konuştu.