Bahçeye Gerek Yok! Kışın Saksıda 6 Sebze Yetişiyor

Soğuk kış günlerinde taze yeşillik tüketmek için geniş bir bahçeye ya da sera kurmaya gerek yok. Pencere önünde güneş alan küçük bir köşe ve birkaç saksı, soğuğa dayanıklı ve hızlı büyüyen sebzeleri evde yetiştirmek için yeterli oluyor.

YAPRAKLI SEBZELER: MARUL, ISPANAK VE ROKA

Yeni başlayanlar için en güvenli seçeneklerden biri olarak gösterilen marul, özellikle kıvırcık çeşitlerinde derin saksı gerektirmiyor. Tohumlar geniş ve drenajlı bir saksıya ekilip aydınlık bir yerde hafif nemli tutuluyor.

Yalnızca dış yapraklar koparıldığında bitkinin merkezinden sürekli yeni yapraklar çıkıyor. Soğuğa dayanıklılığıyla bilinen ıspanak ise orta derinlikteki saksılarda düzenli sulandığında hızla çimleniyor. Bitki sökülmeden kenardaki olgun yapraklar toplanarak uzun süre hasat alınabiliyor.

Keskin ve biberli aromasıyla kış salatalarının vazgeçilmezi roka ise küçük saksılarda ve dar alanlarda da yetişiyor. Çok hızlı çimlenen rokanın aydınlık bir pencere önünde, toprağı nemli tutularak yetiştirilmesi öneriliyor.

Hızlı olgunlaşan turp, saksı bahçeciliği için ideal sebzeler arasında gösteriliyor. Kökün rahatça şişebilmesi için derin bir saksı kullanılması, tohumların da birbirine çok yakın ekilmemesi gerekiyor. Küçük evler ve dar mutfaklar için en uygun seçenek olarak öne çıkan taze soğan, uzun ve dar saksılarda da iyi sonuç veriyor.

Tohumdan ya da doğrudan arpacık soğandan yetiştirilebilen taze soğanda, yalnızca yeşil saplar makasla kesildiğinde kök kendini yenileyip yeniden uzuyor. Geniş ve gösterişli yapraklarıyla dikkat çeken pazı ise kökünün gelişebilmesi için hacimli bir saksıya ihtiyaç duyuyor. Pazıda da dış yapraklar toplanarak merkezden yeni filizlerin çıkması sağlanıyor.

Kış güneşi zayıf olduğu için saksıların güney cepheli pencerelere yerleştirilmesi öneriliyor. Doğal ışığın yetersiz kaldığı evlerde bitki yetiştirme lambalarından yararlanılabiliyor. Ağır ve çamurlu bahçe toprağı yerine suyu iyi süzen, hafif ve kaliteli saksı karışımları tercih edilmeli, saksıların altında mutlaka tahliye delikleri bulunmalı.

Bitkilerin soğuk pencere camına değmemesi, kalorifer yanındaki sıcak hava akımlarından da uzak tutulması gerekiyor. Saksıların etrafının balonlu naylonla sarılması da köklerin soğuktan etkilenmesini azaltabiliyor.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.