Pandemide 130 Kazla Başladı, Şimdi Türkiye’ye Üretim Yapıyor

Koronavirüs pandemisi döneminde İstanbul’dan memleketi Kastamonu’ya dönen Suat Bayramoğlu, kurduğu kaz çiftliğiyle yeni bir başarı hikayesi yazdı. 130 kazla başladığı üretimi 600 damızlık kaz seviyesine ulaşırken, yetiştirdiği kazlara Türkiye’nin dört bir yanından talep geliyor.

İstanbul’da inşaat malzemeleri üzerine esnaflık yapan 50 yaşındaki 5 çocuk babası Suat Bayramoğlu, pandemi döneminde işlerinin yavaşlaması üzerine memleketi Kastamonu’nun Devrekani ilçesine dönme kararı aldı. 2020 yılında ailesiyle birlikte Doğuörcünler köyüne yerleşen Bayramoğlu, burada hayvancılık alanında araştırma yaparak kaz yetiştiriciliğine yöneldi.

Kaz yetiştiriciliğine 130 kazla başlayan Bayramoğlu, yaklaşık 5,5 yıllık süreçte üretimini büyüterek 600 damızlık kaz seviyesine çıkardı. Büyük gri kaz ırkı yetiştiren Bayramoğlu, kuluçka makineleriyle civciv üretimi yaparken, döllenmiş yumurta ve kaz satışları da gerçekleştiriyor.

Özenle yetiştirilen kazlar, başta Kars olmak üzere Türkiye’nin farklı şehirlerinden yoğun ilgi görüyor. Sosyal medya üzerinden de üretimlerini tanıtan Bayramoğlu, 45 bin takipçili hesabı sayesinde çok sayıda kişiye ulaştıklarını belirterek, taleplere yetişmekte zorlandıklarını ifade etti.

Bayramoğlu, farklı şehirlerde kaz çiftliği kurmak isteyen üreticilere de destek olduklarını söyledi. Üretimde büyük gri kaz ırkını tercih eden Bayramoğlu, bu ırkın hem et hem de yumurta verimi açısından avantajlı olduğunu belirtti.

Yaklaşık 10,5 kiloya kadar ulaşabilen bu kazların, üretim açısından verimli bir tür olduğunu ifade eden Bayramoğlu, kazların arpa, buğday, yulaf ve mısır gibi ürünlerle beslendiğini söyledi. Kazların özellikle yumurta döneminde özel yemlerle desteklendiğini belirten Bayramoğlu, yılın önemli bölümünde merada doğal şekilde beslendiklerini aktardı.

Üretimde amaçlarının çok sayıda kaz yetiştirmek olmadığını dile getiren Bayramoğlu, sağlıklı ve verimli bir üretim için yaklaşık bin kaz seviyesinin daha uygun olduğunu söyledi.