Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Uygun Fiyatlı Et Satış Noktalarını Hizmete Açıyor

Sosyal Belediyecilik ve Erişilebilir Gıda Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde yürüttüğü çalışmalar kapsamında vatandaşların temel gıda maddelerine daha ekonomik koşullarda ulaşabilmelerini hedefleyen bir proje başlattı. Bu kapsamda hayata geçirilen et satış noktaları projesiyle, halkın uygun fiyatlı ve güvenilir et ürünlerine ulaşımı kolaylaştırılmak üzere büyük bir hazırlık süreci yönetildi.

Satış Noktalarının Hazırlık Süreci Vatandaşların bütçelerine uygun et ürünlerine erişimini sağlamak amacıyla planlanan projede, ilk aşamada belirlenen iki ana satış noktasındaki tüm hazırlık çalışmaları başarıyla tamamlandı. Belirlenen bu noktalar içerisinde yer alan Çınarlı Haydi Sofraya ve Düztepe Çamlık Parkı bölgelerindeki satış alanlarının, önümüzdeki günlerde hizmete açılması planlanarak vatandaşların kullanımına sunulması hedeflendi.

Modern İşleme Tesisinin Teknik Özellikleri Proje dahilinde hayata geçirilen sistem, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası ve Aşevi bünyesinde konumlandırılan modern bir et işleme tesisini içermektedir. Söz konusu tesis, sunduğu hizmetlerde tam otomasyon sistemi ve yüksek teknolojili altyapı özellikleri sayesinde dikkat çeken bir yapı olarak inşa edildi.

Bu modern altyapı sayesinde üretilen etlerin standartlara uygun şekilde işlenmesi amaçlanmaktadır. Hijyen ve Gıda Güvenliği Standartları İşleme tesisine gövde halinde getirilen etler, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde işlenerek satışa hazır hale getirilmektedir.

Söz konusu süreçlerin ardından, işlenen et ürünleri belirlenen satış noktaları aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılacaktır. Böylece modern tesisin teknolojik imkanları ve belirlenen noktaların lojistik gücü birleştirilerek halka uygun fiyatlı ürün sağlaması hedeflenmektedir.