MasterChef'in yıldızı samsa tarifi! Samsa nasıl yapılır?

Ekonomim haberlerini Google'da daha sık görün Ekonomim'i tercih ettiğiniz kaynaklara ekleyerek nitelikli haberlere daha kolay ulaşın. SAMSA İÇİN MALZEMELER

4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ

Yarım çay kaşığı kimyon tohumu veya rezene (isteğe bağlı)

1 çay kaşığı toz kişniş, kimyon ve zerdeçal

Bir tutam ince kıyılmış taze kişniş veya maydanoz

Hamuru için derin bir kaba unu, tuzu ve eritilmiş tereyağını alıp parmak uçlarınızla kum kıvamına gelene kadar iyice ufalayın. Ardından ılık suyu azar azar ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert, pürüzsüz bir hamur yoğurun; üzerini nemli bir bezle örtüp 25-30 dakika dinlendirin.