Mudanya'da Küflü Ürün Satan Fırına 52 Bin 800 TL Ceza

Bursa’nın Mudanya ilçesi Güzelyalı Mahallesi’nde 21 Ekim 2026 akşamı saat 21.00 sularında gıda güvenliğini ilgilendiren bir olay yaşandı. Bir fırından peynirli unlu mamuller satın alan 23 yaşındaki B.K., ürünleri tüketeceği sırada küflü olduklarını fark etti.

Emziren bir anne olan B.K., hem kendi sağlığı hem de bebeğinin durumu konusunda büyük bir endişe yaşadığını belirterek, yetkililerin konuya müdahil olmasını talep etti. Yaşanan tartışma sırasında B.K., ürünleri iade etmek istediğini ancak işletme çalışanlarının kendisine “Almasaydın o zaman” şeklinde karşılık verdiğini iddia etti.

Ayrıca, yaşananları kayıt altına almak istediğinde çalışanlar tarafından engellendiğini öne süren müşteri, aynı işletmede daha önce de benzer şekilde bayat veya küflü ürünlerle karşılaştığını ifade etti. B.K., ürünlerin tazeliği konusunda sorduğu sorulara aldığı yanıtların tatmin edici olmadığını vurguladı.

Sosyal medya üzerinden yaptığı ihbarın ardından olay, Mudanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin dikkatini çekti. Ekipler, 22 Ekim 2026 tarihinde söz konusu fırına giderek kapsamlı bir resmi denetim gerçekleştirdi.

Yapılan incelemeler neticesinde işletmenin gıda standartları açısından çeşitli eksiklikleri olduğu tespit edildi. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, resmi sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı açıklamada, ihbarın ciddiyetle değerlendirildiğini ve gıda kontrol ekiplerinin işletmede gerekli incelemeleri tamamladığını duyurdu.

Açıklamada, tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle işletme hakkında idari yaptırım sürecinin başlatıldığı bilgisi paylaşıldı. Denetimlerin sonucunda, hijyen ve gıda güvenliği kurallarını ihlal ettiği belirlenen fırın işletmesine toplam 52 bin 800 TL tutarında idari para cezası uygulandı.

Yaşadığı mağduriyeti dile getiren B.K., gıda güvenliği denetimlerinin daha sıkı yapılması gerektiğini vurgularken, işletmeye yönelik başlatılan yasal süreç bölgedeki tüketicilerin dikkatini çekti.