Kış çaylarında şoke eden araştırma: Kuş tüyü ve böcek larvası çıktı

Havaların soğumasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığına karşı tercih edilen kış çayları, bu kez içeriğindeki istenmeyen maddelerle gündeme geldi. Mersin Üniversitesi ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi akademisyenlerinin ortak araştırmasında, aktarlardan alınan bitki karışımlarında kuş tüyü, böcek larvası, yumurta, taş, ip ve mantar bulaşması tespit edildi.

Uzmanlar, özellikle alerjisi bulunan kişileri olası sağlık risklerine karşı uyardı. 15 aktardan alınan 11 çeşit kış çayı incelendi Mersin Üniversitesi Biyoloji Bölümü'nden Dr. Muhyettin Şentürk, iki üniversitenin akademisyenleriyle yürüttükleri araştırmada, aktarlarda satılan kış çaylarının içeriklerini mercek altına aldıklarını belirtti.

Çalışma kapsamında 15 farklı aktardan satın alınan 11 çeşit bitki karışımı incelendi. Ürünlerin ambalajlarında belirtilen bitkilerle gerçek içeriklerinin örtüşüp örtüşmediği araştırıldı. Yapılan analizlerde, karışımlarda bulunmaması gereken çeşitli yabancı maddeler ve bitki türleriyle karşılaşıldı.

Şifa niyetine içilen çaylardan istenmeyen maddeler çıktı Araştırmada kuş tüyü, hayvan ve böcek larvaları, böcek yumurtaları, taş ve ip gibi yabancı maddelerin yanı sıra mantar bulaşması da belirlendi. Bazı ürünlerde etikette belirtilmeyen farklı bitki türlerinin bulunduğu da kaydedildi.

Dr. Şentürk, araştırma sırasında karşılaştıkları bulguların yalnızca ürün kalitesi açısından değil, tüketici sağlığı bakımından da önem taşıdığını vurguladı. Alerjisi olanlar için daha büyük risk oluşturabilir Bitkisel karışımların bilinçsiz tüketilmesinin sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çeken Şentürk, özellikle alerjisi ve gıda hassasiyeti bulunan kişilerin risk altında olabileceğini söyledi.

Araştırmada buğdaygiller familyasına ait farklı bitkilerin de tespit edildiğini belirten Şentürk, buğday veya benzer bitkilere karşı hassasiyeti bulunan kişilerde alerjik reaksiyonların ortaya çıkabileceğini ifade etti. Uzmandan vatandaşlara önemli uyarı Doğal ürünlerin her zaman güvenli olduğu düşüncesinin yanıltıcı olabileceğini belirten Şentürk, kış çaylarının içeriklerinin kontrol edilmesi ve bilinçli tüketilmesi gerektiğini dile getirdi.

Şentürk, bitkisel karışımlara güvenerek sağlıklarını korumak isteyen vatandaşların tam tersine zarar görebileceğini belirterek,''İnsanımız güvendiği bu karışımları kullandığında, iyileşmek isterken daha çok hastalanabilir'' uyarısında bulundu.