Melikgazi’de Elma Günleri ile Gastronomik Şölen Başladı

Melikgazi’de Elma Şöleni Başladı Kayseri Melikgazi Belediyesi tarafından organize edilen ve üreticiler ile vatandaşları bir araya getirme amacı taşıyan “Elma Günleri” etkinliği, Çarşı Melikgazi içerisinde düzenlenen görkemli bir törenle kapılarını açtı. Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği bu organizasyon, halkın kışlık elma ihtiyaçlarını karşılamasının yanı sıra çeşitli atölye çalışmaları, renkli aktiviteler, özel tarifler ve düzenlenen yarışmalarla iki gün boyunca devam edecek şekilde planlandı.

Program kapsamında şef, yazar ve gastronomi araştırmacısı ünvanına sahip Yunus Emre Akkor tarafından sunulan lezzetli yemek tarifleri, vatandaşlar tarafından büyük bir merak ve ilgiyle takip edilerek mutfaklara ilham kaynağı oldu. Başkan Palancıoğlu’nun Katılımı ve Bölgesel İş Birliği Strazburg’da gerçekleştirilen Avrupa Konseyi temaslarının hemen ardından Kayseri’ye dönerek açılış törenine katılan Melikgazi Belediye Başkanı Doç.

Dr. Mustafa Palancıoğlu, gerçekleştirdiği konuşmada kentin öz değerlerine sahip çıkılmasının önemine dikkat çekti. Başkan Palancıoğlu, Kayseri genelinde 17 farklı elma çeşidinin yetiştiğini vurgulayarak, elmaların tanıtımı için Yahyalı, Develi ve Yeşilhisar Belediye Başkanları ile Tarım İl Müdürü ile iletişime geçerek desteklerini aldığını belirtti ve bu iş birliği için teşekkürlerini sundu.

Yerel Ürünlerin Tanıtımı ve Tanıtım Stratejileri Konuşmasında üretim ve tanıtım arasındaki dengeye değinen Başkan Palancıoğlu, çok sayıda başarılı ürün üretilmesine rağmen bunların yeterince sahiplenilmediğini ve tanıtımının yapılmadığını ifade etti. Gastronomik zenginliklerin farkına varılması gerektiğini belirten Palancıoğlu, kendi ikliminde yetişen elma gibi ürünlere sahip çıkılması gerektiğini dile getirdi.

Çarşı Melikgazi’nin bundan sonra tüm gıda ürünlerinin buluşma noktası olacağını belirten Başkan, peynir, tereyağı ve sade yağ gibi pek çok yerel ürünün burada tanıtılacağını, bu ürünlerin sadece Kayseri içinde değil, Türkiye genelinde ve hatta yurt dışında tanıtılacağını vurguladı. Sosyal Hayat ve Gelecek Planlamaları Sosyal hayatın güçlendirilmesi hedefleri doğrultusunda aileleri ve çocukları dijital ekranlardan uzaklaştırarak sosyal yaşamın içerisine dahil etmeyi amaçladıklarını ifade eden Başkan Palancıoğlu, gelecek projeleri hakkında da bilgi verdi.

Yakın dönemde başlayacak olan “Kasımpatı Günleri” etkinliğinin müjdesini veren Palancıoğlu, bir hafta sürecek bu organizasyon kapsamında Çarşı Melikgazi’nin iç ve dış mekanlarının binlerce kasımpatı çiçeği ile donatılacağını duyurdu.