Konya’da süt üretiminde kalite artacak! 18 yeni araç teslim edildi

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen IPARD III Programı 10. Çağrı Dönemi kapsamında hibe desteği almaya hak kazanan 18 süt nakil aracı için Konya'da teslim töreni düzenlendi. TKDK Konya İl Koordinatörlüğü'nde gerçekleştirilen törende araçlar, kooperatif temsilcileri ve hak sahiplerine teslim edildi.

KONYA, TKDK DESTEKLERİNDE TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ

Törende konuşan TKDK Başkanı Ahmet Abdullah Antalyalı, Konya'nın tarımsal üretim gücüyle desteklerden en fazla yararlanan iller arasında üçüncü sırada bulunduğunu belirtti. Konya'nın bitkisel ve hayvansal üretim potansiyelinin yanı sıra tarım teknolojileri, tarım endüstrisi ve girişimcilik alanlarında da öncü şehirlerden biri olduğunu ifade etti.

Yeni süt toplama araçlarının özellikle kooperatiflere ve süt toplama sektörüne önemli katkı sunacağını dile getiren Antalyalı, Türkiye'nin tarım ve hayvancılık alanındaki ekonomik gücüne ilişkin verileri paylaştı. Türkiye'nin 82 milyar dolarlık tarımsal gayrisafi hasılayla Avrupa'da ilk sırada, dünyada ise 7'nci sırada yer aldığını belirten Antalyalı, geçen yıl tarım, gıda ve içecek sektöründe 27,7 milyar dolarlık ihracat, 22 milyar dolarlık ithalat gerçekleştirildiğini ve yaklaşık 5 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verildiğini kaydetti.

Türkiye'nin hayvancılık potansiyeline de değinen Antalyalı, 2025 yılı itibarıyla ülkede yaklaşık 17,7 milyon büyükbaş ve 58 milyon küçükbaş hayvan bulunduğunu, yıllık çiğ süt üretiminin ise yaklaşık 21 milyon tona ulaştığını bildirdi.

Üretimde yalnızca miktarın değil, katma değerin de artırılması gerektiğine dikkati çeken Antalyalı, süt ve hayvansal ürünlerin işlenerek daha yüksek ekonomik değer taşıyan ürünlere dönüştürülmesinin önemini vurguladı.

Peynir altı suyundan protein konsantreleri ve izolatları, hayvansal üretimden ise kollajen ve jelatin gibi değerli ürünler elde edilebildiğini belirten Antalyalı, bu alanlardaki yatırımların artırılmasıyla üreticilerin gelirlerinin de yükseltilebileceğini ifade etti.

SOĞUK ZİNCİR KORUNACAK, SÜTÜN KALİTESİ ARTACAK

Teslim edilen süt nakil araçlarının üretim kalitesi açısından önemli bir ihtiyaca cevap vereceğini belirten Antalyalı, sütün uygun koşullarda taşınmasının önemine işaret etti. Soğuk zincirin korunmasıyla sütün kalitesinin artacağını vurgulayan Antalyalı, kaliteli ürünün sanayiciler tarafından daha fazla tercih edileceğini, böylece çiftçilerin ürünlerini pazarlayabilecekleri daha güçlü kanallara kavuşacağını dile getirdi.

Konuşmaların ardından araçların anahtarları hak sahiplerine verildi. İçeri Çumra Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Seyit Dağ, Erler Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ömer Karaer, Ağabeyli Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hüseyin Ölmez ile bir kadın girişimci adına Mustafa Temel, süt nakil araçlarının anahtarlarını protokol üyelerinden teslim aldı.