Dünyanın En İyi Sakatat Yemekleri Açıklandı! Türkiye’den 4 Lezzet Listede

Gastronomi rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi sakatat yemekleri listesini yayımladı. Listenin zirvesinde Peru’nun Anticuchos de Corazón’u yer alırken, Türkiye’den ciğer sarma, kelle paça çorbası ve kokoreç ilk 6'ya girdi. Ciğer kebabı da 21. sırada listede yer aldı.

Dünyanın farklı ülkelerinde birbirinden farklı yöntemlerle hazırlanan sakatat yemekleri, gastronomi meraklılarının ilgisini çekmeye devam ediyor. Kimi ülkelerde sokak lezzeti olarak tüketilen, kimi mutfaklarda ise geleneksel sofraların vazgeçilmezi olan bu yemekler, kullanıcı değerlendirmelerine göre hazırlanan uluslararası bir listede bir araya getirildi.

Yüzlerce sakatat yemeğinin değerlendirildiği listede Türk mutfağının geleneksel lezzetleri de üst sıralara yerleşti.

Listenin birinci sırasında Peru mutfağının simgelerinden, dana kalbinin şişte pişirilmesiyle hazırlanan Anticuchos de Corazón yer aldı. Yunanistan’ın kokoretsisi 4,2 puanla ikinci, Meksika’nın Tacos de lengua’sı da 4,2 puanla üçüncü oldu.

Edirne mutfağının tescilli lezzeti ciğer sarma 4,2 puanla dördüncü sıraya yerleşti. Kelle paça çorbası 4,1 puanla beşinci, kokoreç ise yine 4,1 puanla altıncı sırada yer aldı. Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden ciğer kebabı da 3,8 puanla 21. sırada listeye girdi.

Listede 7. sırada Peru’dan Picante a la tacneña, 8. sırada Japonya’dan Gyutan (4,1 puan) yer aldı. İspanya’dan Morcilla de Burgos ve Romanya’dan Ciorbă de burtă 4,0 puanla 9. ve 10. sırada bulundu. 3,9 puanla 11 ile 18. sıralar arasında Gürcistan’dan Kuchmachi, Mısır’dan Kebda Eskandarani, Güney Kore’den Seolleongtang, Bulgaristan’dan Drob po selski, İran’dan Kaleh pacheh, Arjantin’den Molleja, Filipinler’den Isaw ve Romanya’dan Limbă cu măsline yer aldı.

3,8 puanla listeyi tamamlayanlar ise Yunanistan’dan Frygadeli, Arjantin’den Chinchulines, Türkiye’den ciğer kebabı, İspanya’dan Morcilla de Granada, Fransa’dan Terrine de foie gras de canard, Macaristan’dan Libamáj ve Filipinler’den Batchoy oldu.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.