Kayseri'de salça mesaisi! Kazanın başında bu kez Başkan vardı

Kayseri'de kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte hummalı çalışmalar başladı. Yazın bereketi kış sofralarına taşınırken, kentte bir yandan salça kaynatılırken, bir yandan da turşular kuruluyor.

Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde de Geleneksel Salça Kaynatma Günleri kapsamında kazanlar kaynamaya devam ediyor. Belediye, vatandaşların mahallelerde duman ve kokuya neden olmadan hazırlayabilmeleri amacıyla kurulan salça kaynatma alanları yoğun ilgi görüyor.

Başkan kazan başına geçti Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu da eşi Emel Palancıoğlu ile birlikte Mimarsinan Mahallesi Evliyalar Parkı'nda salça kaynatma alanına misafir oldu. Mimarsinan Başkan Palancıoğlu, kazanın başına geçerek salça kaynattı.

Birlik ve beraberliğe katkı sağlıyor Kazanların başında salça hazırlıklarını sürdüren vatandaşlarla sohbet eden Palancıoğlu, etkinliğin mahalle sakinleri arasında birlik ve beraberliğe katkı sunduğunu da söyledi. Palancıoğlu,'Mahalle aralarında is, duman ve koku derdi olmadan; hemşehrilerimizin gönül rahatlığı, birlik ve beraberlik içinde salçalarını kaynattığı alanımızda keyifler yerinde. Kazanlarda mis gibi salça kokusu! Rabbim ağız tadıyla yemeği nasip eylesin.' dedi.

Bereketin adresi: Melikgazi Belediyesi Salça Günleri

Geleneksel Salça Günleri Etkinliğimiz kapsamında bu akşam Mimarsinan Mahallesi Evliyalar Parkı'ndaki salça kaynatma alanımızı kıymetli eşim Emel Hanım ile birlikte ziyaret ettik.

Mahalle aralarında is, duman ve koku derdi… pic.twitter.com/FR6Jal439Z

— Doç. Dr.