Malatya Gastronomi Turizmi İçin Rotasına Ünlü Şefleri Ekliyor

Malatya, gastronomi turizmi alanında önemli bir adım atarak rotasını genişletiyor. COP31 zirvesi kapsamında bir araya gelen Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ve ünlü şef Ömür Akkor, şehrin mutfak kültürünün turizm potansiyelini değerlendirmek üzere bir görüşme gerçekleştirdi.

Daha önce Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa gibi illerde başarılı gastronomi turları düzenleyen şef Ömür Akkor, bu deneyimini Malatya'ya taşıyacağını açıkladı. Akkor, daha önce ziyaret ettiği Malatya'nın mutfak zenginliğini yakından bildiğini ve bu turların kentin tanıtımına büyük katkı sağlayacağını belirtti.

Belediye Başkanı Sami Er, gastronomi alanında yürüttükleri çalışmaları yerinde inceleyen Akkor ile iş birliği yapmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Er, Malatya'nın yerel yemek kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmak için kararlı olduklarını ifade etti.

Bu stratejik hamlenin temelinde, Malatya Gastronomi Merkezi'nin hayata geçirilmesi gibi önemli projeler yer alıyor. Başkan Er, bu merkez aracılığıyla şehrin yemek mirasını Türkiye'ye ve dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını vurguladı.

Ömür Akkor, Başkan Er'in gastronomi vizyonunu desteklediğini belirterek, Malatya'nın yöresel lezzetlerini gastronomi meraklılarıyla buluşturacak özel rotalar oluşturacaklarını kaydetti. Bu girişim, bölge turizminin çeşitlendirilmesi ve yerel ekonominin canlandırılması açısından kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.