Alanya'da mutfak tüpü 1865 TL'ye yükseldi

Alanya'da mutfak tüpüne 3 Kasım'da yapılan zam, hem vatandaşların hem de yiyecek içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin bütçesini sarstı. 12 kilogramlık mutfak tüpünün fiyatı 1.865 TL'ye yükselirken esnaf, artan enerji maliyetlerinin işletmeler üzerindeki baskısını artırdığını belirtti.

Akaryakıt fiyatlarındaki artışın ardından tüp gaza gelen zam, özellikle restoran, lokanta, kafe ve otellerin giderlerini yükseltti. Turizm sezonunda beklediği kazancı elde edemeyen işletmeler, yeni maliyetleri satış fiyatlarına yansıtmak ile kârlarından fedakârlık etmek arasında kaldı.

MUTFAK TÜPÜNE 210 TL ZAM GELDİAlanya'da Kongaz bayiliği yapan Özcan Zencirbağ, 3 Kasım'da yürürlüğe giren fiyat artışıyla 12 kilogramlık mutfak tüpünün 1.655 TL'den 1.865 TL'ye çıktığını açıkladı. Böylece tek seferde 210 TL zamlanan tüpün fiyatı yaklaşık yüzde 12,7 arttı.

Zencirbağ'ın verdiği bilgilere göre 24 kilogramlık tüpün fiyatı 3 bin 730 TL'ye, 45 kilogramlık sanayi tüpünün fiyatı 7 bin TL'ye, propan tüpünün fiyatı ise 7 bin 650 TL'ye ulaştı. Özellikle yüksek miktarda tüp gaz tüketen ticari işletmeler için bu rakamlar önemli bir gider kalemi oluşturuyor.

Son dönemde fiyat artışlarının hızlandığını belirten Zencirbağ, geçmişte 10-20 TL seviyesinde gerçekleşen zamların artık çok daha yüksek tutarlara ulaştığını söyledi. Petrol fiyatlarındaki değişimlerin LPG fiyatlarına da yansıdığını ifade eden bayi, müşterilerin sürekli değişen fiyatlara tepki gösterdiğini anlattı.

VATANDAŞ HER TÜP DEĞİŞİMİNDE FARKLI FİYATLA KARŞILAŞIYORBir müşterinin tüpünü 1.800 TL'ye değiştirdikten yaklaşık bir veya bir buçuk ay sonra yeniden sipariş verdiğinde farklı fiyatla karşılaşabildiğini anlatan Zencirbağ, bu durumun bayilerle müşteriler arasında tartışmalara neden olduğunu belirtti. Fiyat artışlarının dağıtıcı firmalar tarafından uygulandığını vurgulayan Zencirbağ, bayilerin de yeni fiyatlardan etkilendiğini söyledi.

Zamların devam etmesi halinde 12 kilogramlık mutfak tüpünün yılbaşından önce 2 bin TL seviyesine ulaşabileceğini öne sürdü. Bu değerlendirme, açıklanmış yeni bir fiyat kararı değil, bayinin mevcut artışlara dayanan öngörüsü niteliğinde.

RESTORAN VE LOKANTALARDA MALİYET BASKISI ARTIYORAlanya Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, tüp gaz fiyatlarındaki yaklaşık yüzde 13'lük artışın yiyecek içecek sektörünü doğrudan etkileyeceğini söyledi. Özellikle restoranlar, kafeler, ev yemekleri üreten işletmeler, dönerciler ve paket servis hizmeti veren iş yerlerinin bu artıştan daha fazla etkileneceğini belirtti.

Değirmenci, işletmelerin müşteri kaybetmemek için maliyet artışlarının tamamını satış fiyatlarına yansıtamadığını ifade etti. Esnafın artan giderlerin bir bölümünü kendi kazancından karşılamak zorunda kaldığını belirten Değirmenci, bu durumun zaten daralan sektörde kârlılığı daha da düşürdüğünü dile getirdi.

Vatandaşın satın alma gücündeki gerilemenin dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını da değiştirdiğini söyleyen Değirmenci, Alanya'da son yıllarda gelişen yiyecek içecek sektörünün bu süreçten olumsuz etkilendiğini kaydetti.45 KİLOLUK TÜPÜN MALİYETİ 7 BİN TL'YE ULAŞTIAçıklanan fiyatlar, ticari işletmelerin karşı karşıya kaldığı maliyetin boyutunu da ortaya koydu. Bir işletmenin ayda dört adet 45 kilogramlık sanayi tüpü tüketmesi halinde yalnızca tüp gaz gideri 28 bin TL'ye ulaşıyor.

Aynı tüketim miktarında propan tüpü kullanılması durumunda aylık maliyet 30 bin 600 TL'yi buluyor. Bu hesaplamalar yalnızca açıklanan tüp satış fiyatlarına dayanıyor. İşletmelerin gerçek giderleri tüketim miktarına, kullanılan tüpün türüne ve tedarik koşullarına göre değişiyor.

Elektrik, kira, personel ve gıda maliyetleri de eklendiğinde enerji giderlerindeki artış işletme bütçeleri üzerinde ilave baskı oluşturuyor. TÜP GAZ FİYATLARI NASIL BELİRLENİYOR?Enerji Piyasası Düzenleme Kurumunun (EPDK) açıklamalarına göre Türkiye'de LPG fiyatları serbest piyasa koşullarında belirleniyor.

Fiyatlandırmada uluslararası LPG piyasasındaki gelişmeler, ürün maliyeti, dağıtıcı ve bayi payları ile vergiler etkili oluyor. EPDK'nın LPG piyasasına ilişkin bilgilendirmesinde, uluslararası Sonatrach fiyatlarının ürün fiyatlandırmasında takip edildiği belirtiliyor.

Bu nedenle tüp gaz fiyatlarındaki değişim yalnızca ham petrol fiyatlarına bağlı değil; uluslararası LPG fiyatları, döviz kuru ve yurt içindeki maliyetlerden de etkilenebiliyor. EPDK'nın internet üzerinden erişilebilen LPG Piyasası Ürün Fiyatları sisteminde dağıtıcı firmaların bildirdiği fiyatlar il, ürün türü ve tarih bazında sorgulanabiliyor.

Vatandaşlar, satın aldıkları tüpün fiyatını ilgili dağıtıcı firmanın güncel fiyat bilgileriyle karşılaştırabiliyor. ALANYA'DA YEME İÇME SEKTÖRÜ DESTEK BEKLİYORAlanya Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, sektörün yeniden canlanabilmesi için enflasyonun kontrol altına alınması ve vatandaşın alım gücünün artırılması gerektiğini söyledi.

İşletmelerin başta KDV olmak üzere mali yüklerinin hafifletilmesini isteyen Değirmenci, mevcut koşullarda esnafın faaliyetlerini sürdürmekte zorlandığını belirtti. Değirmenci'ye göre yiyecek içecek sektörünün toparlanması yalnızca işletmelere yönelik önlemlerle mümkün değil.

Vatandaşın refah seviyesinin yükselmesi ve dışarıda yemek yemeye ayırabildiği bütçenin artması da sektörün geleceği açısından önem taşıyor. BÜLENT KANDEMİR'DEN TÜP ZAMMINA TEPKİYeni Parti Alanya İlçe Başkanı Bülent Kandemir de mutfak tüpüne yapılan zammı eleştirdi.

Türkiye ekonomisinin son 10 yılda giderek ağırlaşan sorunlarla karşı karşıya kaldığını savunan Kandemir, artan yaşam maliyetlerinin özellikle emeklileri, dar gelirlileri ve küçük esnafı zorladığını söyledi. Vatandaşın mutfağında yemek pişirmenin maliyetini hesaplamak zorunda kaldığını belirten Kandemir, akaryakıttan gıdaya, kiradan tüp gaza kadar birçok temel giderde fiyat artışlarının sürdüğünü ifade etti.

Ekonomideki sorunların çözümü için yönetim anlayışının değişmesi gerektiğini savunan Kandemir, vatandaşın satın alma gücünün korunmasını ve hayat pahalılığının azaltılmasını istedi. Kandemir, ekonomik koşulların iyileştirilmesi için siyasi değişimin gerekli olduğunu dile getirdi.