Gaziantep'te Uluslararası Gıda ve Teknoloji Fuarı Kapılarını Açtı

Gaziantep, bu yıl ikincisi düzenlenen Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı'na ev sahipliği yapıyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin desteklediği, Gaziantep Sanayi Odası ile Nobel Expo Fuarcılık iş birliğiyle organize edilen etkinlik, Ortadoğu Fuar Merkezi'nde kapılarını ziyaretçilerine açtı.

Toplam 29 bin metrekarelik geniş bir alana yayılan fuarda, 200'den fazla firma ve 330'u aşkın marka ürünlerini sergileme imkanı buluyor. Organizasyon kapsamında gıda ürünlerinin yanı sıra işleme makineleri, ambalaj teknolojileri, soğuk zincir çözümleri ve otomasyon sistemleri gibi geniş bir yelpaze profesyonellerin beğenisine sunuluyor.

Uluslararası boyutuyla dikkat çeken fuara, 38'den fazla ülkeden alım heyetinin katılımı beklenirken, 56'yı aşkın ülkeden sektör temsilcisinin ziyaret etmesi öngörülüyor. Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik, fuar kapsamında 52 ülkeden 697 yabancı alıcıyı Gaziantep'te ağırladıklarını belirterek, üretimin merkezinde düzenlenen bu tür etkinliklerin ticari avantajlarına vurgu yaptı.

Açılış töreninde konuşan Gaziantep Valisi Kemal Çeber, zorlu küresel ekonomik şartlara rağmen şehrin üretim ve ihracat disiplininden taviz vermediğini ifade etti. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise kentin sahip olduğu ortak çalışma kültürünün, bölgesel kalkınma hedefleri açısından kritik bir öneme sahip olduğunu dile getirdi.

Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, şehrin gıda sektöründeki güçlü konumuna dikkat çekerek güncel verileri paylaştı. Ünverdi, 2026 yılının ilk on ayında kentin toplam ihracatının 9 milyar 11 milyon dolara ulaştığını, bunun 3 milyar 33 milyon dolarlık kısmının ise tarımsal sanayi ve hububat ürünlerinden elde edildiğini belirtti.

Yeni pazarlara açılma stratejisi doğrultusunda fuarın ticari iş birliklerini pekiştireceğini ifade etti. Sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiren bu kapsamlı organizasyon, 7 Kasım tarihine kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

Fuarda sergilenen ileri teknoloji çözümlerin ve kurulan ikili iş görüşmelerinin, bölge ekonomisine ve ihracat rakamlarına uzun vadede olumlu katkı sağlaması bekleniyor.