Karadeniz’de Palamut Bolluğu Fiyatları Düşürdü

Trabzon kent merkezindeki balık tezgâhlarında orta boy palamutun tanesi 45 TL’ye kadar inerken, iri palamutların kilogramı 85 TL seviyesinde satışa çıkarılıyor. Barbunya, hamsi, istavrit ve mezgitin kilogram fiyatı ise 110 TL seviyesinde yer alıyor.

Sezonun ilk günlerinde daha yüksek fiyatlardan satışa sunulan palamut, av miktarındaki artışla beraber ucuzladı. Fiyatların düşmesiyle vatandaşların balığa ilgisini artırırken, bazı tüketiciler palamudu fazla miktarda alarak buzluklarda saklamayı tercih ediyor.

Uluslararası bilimsel çalışmalarda Atlantik palamutunun Karadeniz’e mevsimsel göç gerçekleştirdiğini ve av miktarlarının yıllara göre büyük farklılıklar gösterebildiği belirtiliyor. Norveç Deniz Araştırmaları Enstitüsü de palamut avlarının yıllar arasında önemli değişiklik gösterebildiğine dikkat çekiyor.