Susuz tarımın tatlı mirası: Altınova kavunu tescil bekliyor

Afyonkarahisar’ın Evciler ilçesi Altınova köyünde tek damla su verilmeden yetiştirilen kavunlar, yoğun şeker oranı ve kendine has aromasıyla büyük ilgi görüyor. Asırlık ata tohumlarıyla üretilen kavunun coğrafi işaretle tescillenmesi isteniyor.

Evciler ilçesine bağlı Altınova köyünde yetiştirilen kavunlar, kendine has tadı ve üretim yöntemiyle dikkat çekiyor. Bölgenin toprak yapısı ve mikroklima özelliğinden faydalanılarak tamamen susuz yetiştirilen kavunlar, tarladan toplandığı anda alıcı buluyor.

Büyüklüğü ve yoğun şeker oranıyla dikkat çeken kavunları satın almak isteyen vatandaşlar, tarlalarda ve köy meydanında uzun kuyruklar oluşturuyor. TEK DAMLA SU VERMEDEN YETİŞİYOR Dedelerinden kalma ata tohumlarını koruyarak üretim yapan Altınovalı üreticiler, kavunun sırrının doğal yöntemlerde ve toprağın neminde olduğunu belirtiyor.

Üretici ve köy muhtarı Mehmet Ali Karagöz, kavunun kesinlikle sulanmadığını belirterek, "Büyüme aşamasında tek bir damla su dahi görse o kendine has tadını ve aromasını kaybeder. Tamamen susuz yetiştiği için şekeri içinde hapsolur, adeta bal gibi bir tat ortaya çıkar" dedi.

ASIRLIK ATA TOHUMLARIYLA ÜRETİLİYOR Altınova kavununun bölgeye özgü bir değer olduğunu belirten köylüler, dedelerinden kalan tohumlarla üretimi sürdürüyor. Üretici Halil Çetin, kavunun başka bir yere ekildiğinde aynı tadın yakalanamadığını belirterek, "Bu kavun bizim buranın gururu, dedelerimizin mirası" dedi.

ALTINOVA ADINA TESCİL İSTİYORLAR Üreticiler, kavunun markalaşması ve korunması için coğrafi işaret alınmasını istiyor. Köylüler, tescille birlikte Altınova'nın adının duyulacağını ve üreticilerin ürünlerinden hak ettiği değeri göreceğini ifade ediyor.

Susuz tarıma imkan sağlamasıyla da dikkat çeken Altınova kavunu, tescil için yetkililerden gelecek haberi bekliyor.