Konya’da tatlı mesai başladı! Gıda güvenliğinden taviz verilmedi

Konya'nın Kulu ilçesinde, gıda sektörüne yeni bir soluk getiren kakao fabrikası faaliyetlerine başladı. İlçede ekonomik hareketlilik ve istihdam oluşturan yeni tesise yönelik ilk resmi denetim ve inceleme gerçekleştirildi.

İlçe Müdürü Fırat Güven ve kurumun teknik personeli, fabrikayı yerinde ziyaret ederek üretim hatlarını ve depolama alanlarını denetledi.

HALK SAĞLIĞI VE GIDA GÜVENLİĞİ ÖN PLANDA Ziyaret kapsamında işletmenin genel hijyen koşulları, hammadde işleme süreçleri, muhafaza şartları ve ilgili mevzuata uygunluk durumları detaylı bir şekilde değerlendirildi. Tarladan sofraya güvenli gıda arzının sağlanması ve tüketici sağlığının titizlikle korunması amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.

İlçe Müdürlüğü yetkilileri, ilçede faaliyet gösteren tüm gıda işletmelerinin periyodik olarak denetlendiğini belirterek, sektörün standartlara uygun, kaliteli ve güvenilir üretim yapmasının teşvik edildiğini ifade etti.

Yeni açılan kakao tesisinin de bu çerçevede örnek bir üretim süreci yürütmesi adına rehberlik ve denetim faaliyetlerinin devam edeceği kaydedildi.