Kızılcahamam’da Modern Mezbaha Projesi İçin Çalışmalar Sürüyor

Tesisin hizmete girmesiyle yerel üreticilerin sağlıklı kesim standartlarına erişiminin kolaylaştırılması hedefleniyor.

Kızılcahamam Belediyesi, ilçedeki yerel üretim altyapısını güçlendirmek amacıyla Modern Mezbaha Projesi’nin yapım çalışmalarına devam ediyor. Belediye Başkanı Süleyman Acar’ın öncülüğünde yürütülen proje, ilçedeki üreticilerin ve sektör esnafının uzun süredir beklediği teknik yatırımlar arasında yer alıyor.

Tesis, hayvan kesim işlemlerinin tamamen sağlıklı ve hijyenik koşullarda gerçekleştirilmesi esasıyla tasarlandı. Projenin planlama aşamasında temel önceliklerden biri olarak belirlenen gıda güvenliğinin korunması, tesisin hizmete girmesiyle birlikte operasyonel bir standart haline getirilecek.

Üreticiler, modern donanımlara sahip bu merkezde denetimli kesim hizmetlerine doğrudan erişebilecek.

Projenin tamamlanarak faaliyete geçmesiyle şu sonuçların elde edilmesi bekleniyor:

Kızılcahamam Belediyesi, yerel ihtiyaçlar doğrultusunda hayata geçirdiği bu yatırımla hem halk sağlığını korumayı hem de hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren paydaşların standartlarını yükseltmeyi hedefliyor.