2 bin 800 yıllık Erciş üzümünde bağ bozumu başladı
Van’ın Erciş ilçesinde yetiştirilen ve küçük taneli, kendine özgü ekşimsi tadıyla öne çıkan Erciş üzümünde hasat heyecanı yaşanıyor. Özellikle Bayramlı Mahallesi’nde yoğun olarak yetiştirilen üzümler, sofralık tüketimin yanı sıra pekmez yapımında da kullanılıyor. Hasat eylül sonuna kadar sürüyor2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Erciş üzümünde bağ bozumu, ağustos sonundan eylül sonuna kadar devam ediyor. İlçenin yanı sıra çevre il ve ilçelerden de talep gören üzümün kilogramı 100 liraya kadar alıcı buluyor. Üreticinin beklentisi depolama ve toplu alımBağ bozumu çalışmalarını sürdüren üretici Osman Arı, bağların Urartular döneminden kaldığını belirterek ürünün satışında yaşadıkları sorunlara dikkat çekti.Arı, üreticilerin ürünlerini daha iyi şartlarda değerlendirebilmesi için soğuk hava deposu ve toplu alım imkânı oluşturulmasını istedi. Ürünün üreticiden düşük fiyata alınıp daha yüksek fiyatlarla satıldığını belirten Arı, emeklerinin karşılığını almakta zorlandıklarını söyledi. Urartulardan kalan mirasYaz tatilinde ailesine bağ bozumu çalışmalarında destek olan Murat Arı da Erciş üzümünün tarihi ve ekonomik değerine dikkat çekti.Üzümün coğrafi işaretle tescillenmesine rağmen hak ettiği değeri göremediğini belirten Arı, üreticilerin kooperatifleşme ve soğuk hava deposu gibi desteklere ihtiyaç duyduğunu ifade etti.
Kategori: Genel · Bölge: Van/Erciş
Yayın: 16 Eylül 2026 15:45 · Kaynak: haberexpres.com.tr