Fethiye’de 4 çeşit yemek 180 TL: ‘Önceliğimiz hizmet’

Fethiye’de artan yaşam maliyetleri karşısında uygun fiyatlı yemek arayan vatandaşlar için esnaf lokantaları önemini koruyor. Fethiye Sanayi Sitesi’nde kanal üzerindeki köprü girişinde faaliyet gösteren Sefertası Tabldot Lokantası, dört çeşit yemeği 180 TL’den sunarak hem sanayi esnafına, hem de vatandaşlara ekonomik bir alternatif oluşturuyor.

Meslekte 55 yıllık deneyime sahip aşçı Metin Kural, yılların birikimini her gün değişen menülerle sofralara taşıyor. Günlük 10-12 çeşit yemek hazırladıklarını anlatan Kural, yemeklerin çeşitliliğini korurken fiyat politikasında da istikrarı sürdürdüklerini ifade etti.

Fethiye’de dört çeşit yemeği 180 TL’ye sunan başka bir işletme bulunmadığını savunan Metin Kural, uygun fiyat anlayışlarının temelinde müşteriye hizmet etmenin yer aldığını belirterek, “Tabii ki para kazanıyoruz ama ilk amacımız hizmet” dedi. Uzun süredir aynı bölgede faaliyet gösterdiklerini kaydeden Kural, müşteri memnuniyetinden duydukları mutluluğu dile getirerek, “Allah’a şükür hiçbir sıkıntı yaşamıyoruz.

Müşterilerimiz memnun, biz memnunuz” ifadelerini kullandı. Lokantanın mutfağında özellikle sebze ağırlıklı yemeklere yer veriliyor. Yemeklerin hazırlanmasında zeytinyağı kullandıklarını belirten Kural, işletme sahibinin aynı zamanda zeytinyağı fabrikası bulunduğunu söyledi.

Her gün değişen menüsüyle müşterilere farklı lezzetler sunuluyor. Lokantada yemek servisi özellikle 11.00 ile 15.00 saatleri arasında yoğunlaşıyor. Hazırlanan yemeklerin çoğu zaman saat 15.00’ten sonra tükendiğini belirten Kural, öğle saatlerinde hizmet verdiklerini ve müşterilerini beklediklerini ifade etti.

Sefertası Tabldot Lokantası, yalnızca sanayi bölgesinde yemek hizmeti sunmakla kalmıyor, Fethiye’nin farklı bölgelerine de paket servis yapıyor. Paket serviste de fiyatın değişmediğini vurgulayan Metin Kural, vatandaşların telefonla sipariş vermesinin yeterli olduğunu belirtti.