Zeytinyağı mı tereyağı mı? Uzmanların tercihi belli oldu

Mutfaklarda yemek hazırlarken en sık kullanılan iki yağdan zeytinyağı ve tereyağı, yıllardır sağlık açısından karşılaştırılıyor. "Zeytinyağı mı, tereyağı mı daha sağlıklı?" sorusuna ilişkin araştırmalar, özellikle kalp ve damar sağlığı söz konusu olduğunda tercihin hangi yönde olması gerektiğine dair önemli sonuçlar ortaya koyuyor.