Sakarya’da 2,6 Ton Sucuk İmha Edildi, İşletme Kapatıldı

Sakarya’nın Serdivan ilçesinde üretim yapan Hacı Kemal markalı dana sucukta domuz eti tespit edilmesi üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü açıklama yaptı. Denetimler kapsamında 2,6 ton sucuk piyasaya çıkmadan imha edilirken, sorumlu işletmenin faaliyetlerine son verildi ve hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu.

Tarım ve Orman Bakanlığının 27 Ekim 2026 tarihinde güncellediği taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde Sakarya’dan bir işletmenin de yer alması dikkat çekti. Serdivan’da faaliyet gösteren firmaya ait dana sucukta domuz eti belirlenmesi, kentte gıda güvenliği konusunu yeniden gündeme getirdi.

Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı listenin ardından Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen denetimlerin sonuçlarına ve işletme hakkında alınan kararlara ilişkin bilgilendirmede bulundu.

HACI KEMAL MARKALI SUCUKTA DOMUZ ETİ BULUNDU

Bakanlığın yayımladığı listede, Etçiler Et ve Et Mamulleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin ürettiği Hacı Kemal markalı dana sucuk da yer aldı. Yapılan analizlerde, dana eti olarak sunulan üründe domuz eti tespit edildiği bildirildi.

Ürünün içeriğine ilişkin ortaya çıkan bu durum, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve gıda ürünlerinde mevzuata uygunluğun sağlanması konusundaki denetimlerin önemini bir kez daha ortaya koydu.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, uygunsuzluk belirlenen toplam 2,6 ton sucuk, tüketicilere ulaşmadan imha edildi. Böylece söz konusu ürünlerin satışa sunulmasının önüne geçildi.

Müdürlük, alınan önlemler kapsamında yalnızca ürünlerin imhasıyla sınırlı kalınmadığını, işletme hakkında da gerekli işlemlerin gerçekleştirildiğini bildirdi.

Denetimlerin ardından sorumlu işletmeye idari para cezası uygulandığı ve işletmenin faaliyetlerine son verildiği açıklandı. Ayrıca olayın adli boyutunun incelenmesi amacıyla Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulduğu belirtildi.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, konuya ilişkin açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Bakanlığımızın kamuoyu duyuru (ifşa) listesinde de yayımlanan işletmeye yönelik yapılan denetimler sonucunda, domuz eti tespit edilen 2,6 ton sucuk ürünü satışa sunulmadan imha edilmiştir. Sorumlu işletmeye idari para cezası uygulanmış, faaliyetine son verilmiş ve Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. Denetimlerimiz aralıksız sürmektedir.”

GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN KONTROLLER DEVAM EDİYOR

İl Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetim çalışmalarının sürdüğünü vurguladı. Serdivan’da ortaya çıkan olayda 2,6 ton ürünün imha edilmesi, işletmenin faaliyetlerinin durdurulması ve savcılığa suç duyurusunda bulunulmasıyla ilgili süreç kamuoyuna duyurulmuş oldu.