Hatay’da Okullarda Güvenilir Gıda Denetimleri Sıklaştırıldı

Hatay -Hatay’da yeni eğitim öğretim döneminin açılmasıyla birlikte öğrenci sağlığının korunması yönündeki tedbirler artırıldı. Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan uzman teknik personeller tarafından il genelindeki okul kantinleri, yemekhaneler ve gıda satışı yapılan işletmeler kapsamlı bir incelemeye tabi tutuluyor. Gerçekleştirilen resmi denetimler çerçevesinde, işletmelerin genel hijyen kurallarına uyumu ve sanitasyon koşulları başta olmak üzere gıda güvenilirliğini doğrudan ilgilendiren tüm uygulamalar titizlikle kontrol ediliyor.

Hijyen ve Son Tüketim Tarihleri İncelemede

Saha ekipleri tarafından yürütülen denetim faaliyetlerinde, kantin ve yemekhanelerde öğrencilerin tüketimine sunulan gıda maddelerinin muhafaza edildikleri ortam ve saklama koşulları ince elenip sık dokunuyor. Ürünlerin son tüketim tarihlerini (STT) tek tek kontrol eden teknik ekipler, aynı zamanda satışı gerçekleştirilen gıda ürünlerinin ilgili yasal mevzuata ve standartlara uygunluğunu da detaylı şekilde değerlendiriyor. Mevzuata aykırı durumların önüne geçilmesi hedefleniyor.

Güvenilir Gıda Arzı Amaçlanıyor

2026-2027 eğitim öğretim yılının başlangıcıyla birlikte hızı artırılan bu resmi denetimlerle, çocukların ve gençlerin sağlığının en üst düzeyde korunması hedefleniyor. Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, okullarda güvenilir ve hijyenik gıda arzının aralıksız bir şekilde sağlanabilmesi adına yürütülen kontrollerin yeni dönem boyunca da kararlılıkla sürdürüleceğini ve öğrenci sağlığından taviz verilmeyeceğini bildirdi.