Kozan’da safran hasadı: Üretici bu sezon 900 gram bekliyor

Adana’nın Kozan ilçesinde safran üretimi yapan Ali Gök, bu yılki hasadı yağışların etkisiyle şenlik havasında gerçekleştirdi. Hasada Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ile İlçe Müftüsü Mustafa Kaya katıldı.

Hasat öncesinde dua edildi, ardından altın değerindeki safran çiçekleri toplandı. Programa katılan konuklara safranlı pilav ikram edildi. Bir dönümlük bahçede üretim yapan Gök, bu yıl yağışların fazla olmasının safranın kalitesiyle verimine olumlu yansıdığını belirtti.

Önceki yıllarda yaklaşık 600 gram ürün alan üretici, bu sezon 900 gram civarında hasat bekliyor. Yağışların kendilerini sevindirdiğini söyleyen Ali Gök, "Bir dönüm yerimiz var ama bu sene ürünümüz çok kaliteli, çok güzel.

Önceden 600 gram alıyorsak belki bu yıl 900 gram alabiliriz. Yağışların fazla olması bizi çok sevindirdi. Gramı 900 TL’den alıcı buluyor. Şu anda elimizde 650 gram civarında ürün var. Pazarlama çalışmalarımızı sürdürüyoruz.

Adana İl Tarım, Kozan Belediyesi ve Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü başta olmak üzere birçok kurumdan destek görüyoruz" dedi. Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, ilçenin tarımsal çeşitliliğine dikkat çekerek, "Çukurova’mızın en bereketli yerlerinden olan ilçemizde böyle kıymetli bir hazinenin yetişmesi bizim için çok değerli.

Narenciyede ilk beşte, arıcılık ve bal üretiminde ilk üçte olduğumuz gibi safranın da ilçemizde yetişmesi çok önemli. Kozan Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Tarım Müdürlüğü olarak kendisine gerekli desteği veriyoruz" diye konuştu.

Kozan İlçe Tarım Müdürü Mutlu Karataş, üreticiden bilgi aldıktan sonra safran üretim alanında incelemelerde bulundu. Bereket duası ve safranlı pilav ikramının ardından hasat programı tamamlandı.