Bergama’nın tarihi Tabakhane’si restoran olarak hizmete açıldı

Bergama’nın tarihi yapılarından Tabakhane, Bergama Belediyesi tarafından gerçekleştirilen restorasyon çalışmalarının ardından yeni işleviyle kapılarını açtı. Tarihi yapı, Bergama’nın düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü olan 14 Eylül’de Tabakhane Restaurant adıyla hizmete girdi.

Gerçekleştirilen açılış töreniyle kent yaşamına yeniden dahil edilen tarihi Tabakhane’nin, restoran olarak kullanılmasıyla Bergama’nın sosyal yaşamına ve gastronomi kültürüne yeni bir mekan kazandırıldı. Bergama Belediye Başkanı Prof.

Dr. Tanju Çelik, tarihi yapının kentin kurtuluş yıl dönümünde hizmete açılmasının ayrıca anlam taşıdığını belirtti. "Tarihi değerler kent yaşamının parçası olacak" Bergama’nın 104 yıl önce bağımsızlığına kavuşmanın gururunu yaşadığını hatırlatan Başkan Çelik, bugün de kentin tarihi mirasına sahip çıkmanın gururunu taşıdıklarını ifade etti.

Tarihi Tabakhane’nin restore edilerek Bergama’ya kazandırılmasından duyduğu memnuniyeti dile getiren Çelik, belediye olarak tarihi değerleri yalnızca korumayı değil, bu yapıları yeniden kent yaşamının bir parçası haline getirmeyi amaçladıklarını bildirdi. Tabakhane Restaurant’ın bundan sonraki süreçte Bergamalıların bir araya gelebileceği ve vakit geçirebileceği bir mekan olarak hizmet vereceğini belirterek, kentin kurtuluş gününde Bergama’ya yeni bir eser kazandırmış olmaktan gurur duyduklarını kaydetti.

Kurtuluş mücadelesinin kahramanlarını andı Başkan Çelik, açılış dolayısıyla Gazi Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere Bergama’nın kurtuluşu için mücadele eden kahramanları ve Bergamalı efeleri rahmet, minnet ve saygıyla andı. Tabakhane Restaurant’ın Bergama’ya hayırlı olmasını dileyerek, tarihi değerlerin korunarak geleceğe taşınmasına yönelik çalışmaların süreceğini belirtti.

Bergama Belediyesi de kentin tarihi ve kültürel mirasının korunması, restore edilmesi ve farklı işlevlerle yeniden kent yaşamına dahil edilmesine yönelik çalışmalarını sürdürüyor.