Kocaeli'nin komşusunda dana sucuktan domuz eti çıktı! Bakanlık firmayı açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığının 27 Ekim 2026 tarihinde güncellediği taklit ve tağşiş listesinde dikkat çeken sonuçlar ortaya çıktı. Sakarya'nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin Hacı Kemal markasıyla piyasaya sunduğu dana sucukta domuz eti tespit edildi.

Kayseri ve Bursa'daki bazı sucuk ürünlerinde ise tek tırnaklı hayvan eti belirlendi. Bakanlığın açıkladığı yeni listede baharatlardan et ürünlerine kadar çok sayıda gıdada mevzuata aykırı içerikler bulunduğu görüldü.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliği kapsamında gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın 27 Ekim 2026 tarihinde güncellediği “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerinde tüketicileri yakından ilgilendiren yeni tespitler yer aldı.

Özellikle dana eti kullanılarak üretildiği belirtilen bazı sucuklarda farklı hayvan türlerine ait etlerin bulunması dikkat çekti. Kocaeli'nin komşusu Sakarya'daki bir üreticinin dana sucuğunda domuz eti tespit edilmesi ise yeni listenin öne çıkan sonuçlarından biri oldu.

HACI KEMAL MARKALI DANA SUCUKTA DOMUZ ETİ Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı listeye göre Sakarya'nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren Etçiler Et ve Et Mamülleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketine ait Hacı Kemal markalı dana sucukta domuz eti tespit edildi. Dana sucuk olarak piyasaya sunulan ürün, Bakanlığın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine alındı.

Böylece tüketicilere dana eti olarak sunulan üründe farklı bir hayvan türüne ait et bulunduğu resmî denetim sonuçlarına yansıdı.

KAYSERİ VE BURSA'DAKİ SUCUKLARDA DA UYGUNSUZLUK Bakanlık tarafından açıklanan listede Sakarya'nın yanı sıra Kayseri ve Bursa'da faaliyet gösteren işletmelerin ürünleri de yer aldı. Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Beyarslan markasının dana sucuk hamurunda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Bursa'nın Nilüfer ilçesindeki Namlı Et Tanzim markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta da aynı uygunsuzluk belirlendi. Tek tırnaklı hayvan eti ifadesi at, eşek ve katır gibi hayvanları kapsıyor. Bakanlık kayıtlarında bu ifade kullanıldığında, ayrıca tür belirtilmediği sürece etin hangi hayvana ait olduğu kesin biçimde söylenemiyor.

DANA KIYMADA DA TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ Denetim sonuçlarında yalnızca sucuk ürünleri değil, çiğ et ürünleri de dikkat çekti. Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Öz Arslan Sucuk Pastırma adlı işletmenin çiğ dana kıymasında tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Bakanlığın açıklamaları, dana eti olarak satışa sunulan ürünlerde farklı hayvan türlerinin kullanılmasıyla ilgili denetimlerin önemini bir kez daha gündeme getirdi.

BAHARATLARDA İZİN VERİLMEYEN BOYA Güncellenen listelerde et ve et ürünlerinin yanı sıra baharatlarda da uygunsuzluklar belirlendi. Bazı baharat ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Bakanlığın denetimlerinde ayrıca çeşitli et ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti kullanımıyla ilgili uygunsuzluklar da kayıtlara geçti.

Bu tespitler, gıda ürünlerinin etiketlerinde belirtilen içeriklerle laboratuvar sonuçları arasındaki farklılıkları ortaya koydu.

49 YENİ ÜRÜN LİSTEYE 27 Ekim 2026 tarihli güncellemeye ilişkin yayımlanan bilgilere göre Bakanlığın gıda duyurularına toplam 49 yeni kayıt. Bunlardan 10'u sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar, 28'i taklit veya tağşiş yapılan gıdalar, 11'i ise temel özelliğini etkileyen içerik eksikliği bulunan ürünler kapsamında duyuruldu.

Yeni kayıtlar arasında et ve et ürünlerinin yanı sıra süt ürünleri ve baharatlar da yer aldı.

TÜKETİCİLER MARKA VE ÜRÜN BİLGİLERİNİ SORGULAYABİLİR Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar analizleri sonucunda uygunsuzluğu kesinleşen ürünlere ilişkin bilgileri resmî internet sitesi üzerinden kamuoyuyla paylaşıyor. Duyurularda üretici firmanın adı, ürünün markası, ürün adı, tespit edilen uygunsuzluk ve parti veya seri numarası gibi bilgiler bulunuyor.

Tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin Bakanlığın güncel listelerinde yer alıp almadığını kontrol edebiliyor. Bakanlığın yayımladığı listeler, özellikle et ve et ürünleri satın alan tüketiciler açısından ürün ve parti bilgilerinin dikkatle incelenmesinin önemini ortaya koyuyor.

Son bir ayda kocaeligazetesi.com.tr sitesinde 3.007.546 gerçekleşti.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Efebey - Denetle de ne oluyor hapis var mı ticaretten men var mı anca yayınla

Hesap da Müslüman ülkede cumayı kaçırmayan sapık yobazların firmaları

AHŞAP PALET VE KERESTE FABRİKASINDA ÇALIŞACAK 20-45 YAŞ ARASI MARANGOZLAR PALET ÇAKIM USTALARI VE AHŞAP USTALARI ALINACAKTIR. KARTEPE+İZMİT+BAŞİSKELE...

Hızlıca eleman bulmak mı istiyorsunuz? Tam yerindesiniz. İlanınızın burada ve basılı gazetemizde çıkmasını ister misiniz? İlan metninizi ilanservis...